مراحل تهیه
- 1
یکی از پیاز ها را رنده کردم و آبش را گرفتم و با گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی و نمک و ادویه ها مخلوط کردم و خوب ورز دادم و به صورت قلقلی درآوردم و یک ساعت در یخچال گذاشتم. و بعد در کمی روغن سرخشون کردم.
- 2
پیاز دیگر را رنده کردم در همان تابه ریختم وقتی سبک شد سیر رنده شده و رب گوجه و زردچوبه و فلفل قرمز زدم و تفت دادم تا رنگ رب باز شود.
- 3
قارچ را پوست کندم و با نعناع جعفری سرخ شده و نشاسته ذرت به مواد اضافه کردم و تفت دادم.
- 4
بعد گوشت ها را اضافه کردم و دو لیوان آب ریختم وقتی جوش آمد با حرارت کم زمان دادم تا بپزد و خورشت جا بیفتد.
- 5
در آخر هم آبلیمو ونمک خورشت را اندازه کردم.
(خورشت نباید زیاد آب داشته باشد)
غذای فوقالعاده خوشمزه ما آماده شد 😋 - 6
- 7
نووووووش جاااان 👌👌👌
دستورهای مشابه
-
-
-
-
خورشت لوبیاچیتی و قارچ 😋
لوبیاچیتی برای قلب عالی است و میتواند خطر حمله قلبی را کاهشدهد. لوبیاچیتی سرشار از فیبر، فولات و برخی مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم است. فولات در پایینآوردن سطح یک ترکیب خاص به نام هوموسیستئین ضروری است. هموسیستئین عامل افزایش خطر حمله قلبی است. فشارخون را بهطور موثری کنترلمیکندلوبیاچیتی سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم است که میتواند میزان زیاد سدیم موجود در جریان خون را کنترلکند. سدیم یکی از عوامل اصلی فشارخون بالا است. یاسمین -
-
-
-
-
خورشت قارچ🍄
#خورشت_قارچ #قارچ #سراشپزطلایی#قارچ های خوراکی منبع خوبی از #فیبر و اسیدهای چرب اشباع نشده هستند، اما دارای #کالری پایینی می باشند و این ممکن است که عجیب به نظر برسد، اما قارچ ها می توانند برای پوست هم مفید باشند. قارچ ها حاوی ویتامین D، سلنیوم و آنتی اکسیدان هایی هستند که از پوستتان محافظت می کنندو سیستم ایمنی بدن را مقاومت میکند.خورش قارچ و مرغ یا خورشت قارچ یکی از انواع خورش های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که از خورش های جدید و نوین محسوب می شود. این خورش خوشمزه را می توانید به عنون یک خورش مجلسی جایگزین خورش های تکراری در مجالس و مهمانی ها کنید و از خواص خوب قارچ نیز بهرمند شوید خواصی همچون تنظیم سطح کلسترول، درمان کم خونی، کمک به سلامت استخوان و هزاران خواص خوب دیگر این خورش را می توانید با گوشت یا گوشت چرخ کرده یا بوقلمون نیز تهیه کنید. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است. 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خورشت بامیه
#خورشت_بامیه#بامیهعکس رو با نور مهتابی شارژی گرفتم چون شب بود و تاریک کمی تار افتاده. SHIVA -
-
-
-
-
کوفته مرغ 😋
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#کوفته#کوفته_مرغبا تشکر از دوست عزیزم لیلای گل@matbakhe_leyla ❤️ گلايل ❤️ -
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16035984
نظرات (7)