مارمالاد انجیر

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand

بسم الله الرحمن الرحیم
⚘⚘⚘⚘
مارمالاد نوعی مرباست که با شکر کم و بدون آب پخته می شود.👌
از مارمالاد میتونید در تهیه شیرینی ها، کیک ها و نان ها استفاده کنید.
یا حتی برای صبحانه با کره یا خامه نوش جان کنید.
مارمالاد یک صبحانه محبوب در کشورهایی چون انگلیس می باشد.
🥰😋
مارمالاد انجیر نوعی مربای ژله ای مانند است که میوه انجیر کاملا له می شود و آب آن در حین پخت بخار می شود.
👌👌👌👌👌
با تشکر از دوست عزیزم
@Razani_cooking
⚘⚘🙏🙏
#پیشبند_طلایی۲۳
#GoldenApron23
#مارمالاد
#مارمالاد_انجیر
#انجیر
#ژلاتین
چهارشنبه پنجم مهر ماه هزار و چهار صد و دو

مارمالاد انجیر

بسم الله الرحمن الرحیم
⚘⚘⚘⚘
مارمالاد نوعی مرباست که با شکر کم و بدون آب پخته می شود.👌
از مارمالاد میتونید در تهیه شیرینی ها، کیک ها و نان ها استفاده کنید.
یا حتی برای صبحانه با کره یا خامه نوش جان کنید.
مارمالاد یک صبحانه محبوب در کشورهایی چون انگلیس می باشد.
🥰😋
مارمالاد انجیر نوعی مربای ژله ای مانند است که میوه انجیر کاملا له می شود و آب آن در حین پخت بخار می شود.
👌👌👌👌👌
با تشکر از دوست عزیزم
@Razani_cooking
⚘⚘🙏🙏
#پیشبند_طلایی۲۳
#GoldenApron23
#مارمالاد
#مارمالاد_انجیر
#انجیر
#ژلاتین
چهارشنبه پنجم مهر ماه هزار و چهار صد و دو

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
  1. 600 گرمانجیر تازه
  2. 300 گرمشکر (بیشتر به دلخواه)
  3. 3 ق غگلاب
  4. 1 ق غپودر ژلاتین
  5. یه تکه چوب دارچین

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    انجیر ها رو تمیز شسته بعد خرد کنید.
    داخل قابلمه بریزید و لا به لا شکر بریزید و مخلوط کنید.
    چوب دارچین رو هم اضافه کنید.
    انجیرهایی من شیرین بود شکر کمتر استفاده کردم)

  2. 2

    روی حرارت ملایم بزارید درب قابلمه رو هم بزارید تا انجیرها نرم بشن و شکر حل بشه.

  3. 3

    وقتی نرم شدن چوب دارچین رو بردارید و با گوشت کوب برقی انجیر ها رو پوره و میکس کنید.

  4. 4

    داخل ظرفی جدا گلاب و پودر ژلاتین رو مخلوط کنید بعد روی بخار کتری بنماری کنید تا شفاف بشه

  5. 5

    پودر ژلاتین بنماری شده رو به انجیر اضافه کنید و دوباره روی حرارت ملایم بزارید و مدام هم بزنید تا ته نگیره.

  6. 6

    وقتی غلیظ شد مارمالاد آماده است.

  7. 7

    انجیر ها قرمز بود رنگ مارمالاد تیره شده 🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
در
🌺🌺هر چقدر که شکرگزار باشی همون قدر خوشبختی🌺🌺خدایا شکرت 🙏🙏
بیشتر

نظرات (60)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
عاالی به سلامتی مصرف کنی باجی جاان
👏👏👏⚘⚘⚘

دستورهای مشابه