latte tiepido • lievito di birra • farina "00" (di cui 200g manitoba) • sale • uova • burro • zucchero • sbattuto con 1 cucchiaio di sale • latte intero • tuorli • zucchero • amido di mais •

farina • uovo • zucchero • burro • Buccia grattugiata di limone • Nutella • Marmellata

farina • uovo • zucchero • burro • lievito per dolci • gocce di cioccolato • nutella

pasta sfoglia rettangolare • mascarpone • panna fredda non zuccherata • philadelphia • ciliegie • amido di mais • Per la salsa di ciliegie: • zucchero semolato • succo di limone • Per il plastico al cioccolato bianco: • cioccolato bianco • miele •

pasta sfoglia rettangolare • ricotta ben scolata • pomodorini • zucchina grande • olio evo • sale e pepe • basilico • filo di latte per spennellare i bordi

Cioccolato al latte • Olio di semi • Zucchero • Uovo • Farina • Fragole • Lievito per dolci

biscotti Digestive • burro fuso • Philadelphia Kraft • panna vegetale • zucchero vanigliato • latte • marmellata alla fragola • fragole per decorare • cioccolatino arrotolato • zucchero a granella

latte di soia (io uso quello fatto da me) • panna vegana Hoplà • zucchero • destrosio • inulina • gomma di guar • estratto di vaniglia • sale • gelato

biscotti • panna • latte condensato

Farina • Olio (oliva o semi) • Acqua • Sale • Spinacini • Ricotta • Uova • Parmigiano grattugiato • Sale (per il ripieno) • Pepe

Mascarpone • Biscotti savoiardi • Zucchero • d'uovo freschissimi • Marsala • Caffè espresso (lasciato raffreddare) • Cacao amaro in polvere

Panna fresca liquida • d'uovo • Zucchero semolato • Pasta pura di pistacchio • Mascarpone • Latte di mandorla • caffè • dischi di pan di spagna al cioccolato • granella di pistacchio

biscotti secchi • burro • mascarpone • formaggio spalmabile • panna fresca • limone • zucchero a velo • fogli di gelatina • succo di limone • acqua • zucchero a velo • amido di mais

Yogurt greco magro (0% grassi) • Formaggio spalmabile light • Dolcificante Prozis alla vaniglia (dolcificante a piacere) • Fette biscottate integrali (classiche se le preferisci) • Latte senza grassi e senza lattosio • Caffè • Cacao amaro

foglie di menta fresca • latte di riso • uova • lievito vanigliato • olio di semi • farina 00 • amido di mais • zucchero

burro • zucchero a velo • nocciole tostate tritate • uovo • Spezie miste (cannella, chiodi di garofano io ho usato il pisto, un misto di spezie usate per fare i mostaccioli campani) • lievito vanigliato • vanillina o vaniglia • buccia di limone grattugiata • composta di frutti (in alternativa confettura) • sale • ribes rossi (o frutti rossi anche misti ; fragoline lamponi e ribes.) • zucchero di canna •

salmone (80/100 gr l'uno) • patata grande • prezzemolo • d'aglio • sale • olio extra vergine di oliva

Per l'impasto soffice: • uova medie (a temperatura ambiente) • zucchero semolato • farina 00 • farina di cocco (cocco rapè) • burro (fuso e intiepidito) • olio di semi (per sostituire il burro) • latte di cocco (in lattina, più denso) • latte intero (per sostituire il latte di cocco) • bacca di vaniglia (o 2 cucchiaini di estratto di vaniglia di buona • lievito per dolci • sale •

savoiardi (trovate la ricetta sul mio profilo) • mascarpone • tuorli • zucchero • acqua • panna • gelatina in fogli • caffè • cacao amaro

Miele (millefiori scuro o bosco per un tocco più intenso, acacia per un gusto più delicato) • Mele grandi (es. Renette o Golden Delicious, perfette per i dolci) • Farina 00 • Burro (morbido, a temperatura ambiente) • Cannella in polvere • Zenzero o Noce moscata (per accentuare il profumo autunnale) • Lievito per dolci • Sale

Farina 00 • Burro (a temperatura ambiente, molto morbido) • Zucchero • Uova grandi (a temperatura ambiente) • Latte intero • Sambuca (circa 3 cucchiai) • Baileys (circa 4 cucchiai) • Cacao amaro in polvere (circa 1 cucchiaio colmo) • Lievito per dolci (16g) • Sale

Albicocche fresche (mature ma sodi) • Farina 00 • Burro (fuso e lasciato intiepidire) • Zucchero • Uova grandi (a temperatura ambiente) • Latte intero • Sambuca (circa due tazzine da caffè scarse) • Lievito per dolci (16g) • Sale • Zucchero a velo per decorare

farina 00 • burro • uova • sale • lievito per dolci • vanillina

banane mature • zucchero • uova • farina 00 • lievito per dolci • olio di semi • gocce di cioccolato • cacao amaro • noci/nocciole

fragole mature • zucchero • panna fredda da montare

fragole • banana • yogurt bianco senza lattosio • stevia (facoltativo) • mandorle a lamelle • frullatore ad alta potenza o mixer • ​Sacchetto per alimenti (gelo) • ​Coltello e tagliere • o coppette per il servizio • 📍Si consiglia di consumare il gelato al momento per godere della consistenza ideale • 📍Se dovesse avanzare, è possibile riporlo in un contenitore nel congelatore; prima di servirlo nuovamente, lasciarlo ammorbidire a temperatura ambiente per qualche minuto

grande banana molto matura • Latte o yogurt greco

fragole • maizena • zucchero • cioccolato

uova • zucchero • yogurt bianco • farina • olio di semi • lievito per dolci • mele

biscotti digestive • burro • mascarpone o Philadelphia • panna da montare • yogurt al limone (o al cocco + 30g di cocco rapè) • colla di pesce (o 7g agar agar) • zucchero a velo • succo di lime • rum bianco • Menta • agar agar • acqua •