latte • uovo medio • olio per friggere • zucchero semolato • g lievito per dolci (mezza bustina) • sale fino • farina • barrette Kinder Maxi • Gocce di cioccolato • Formine per muffin
polpa di banana • uova intere • olio vegetale • aceto di mele • cannella • vaniglia • farina di avena • amido di mais • sale • banana tagliata a pezzetti • gocce di cioccolato • lievito per dolci
farina 00 • zucchero semolato • burro freddo di frigo • uovo • lievito per dolci • sale • ricotta di mucca perché è più leggera e si adatta meglio ai dolci (io ho usato quella confezionata ma fresca è meglio) • zucchero • uovo • cioccolato fondente al 50% a scaglie grossolane o gocce di cioccolato • Circa mezza tazzina di Alchermes • limone (scorza) •
farina rimacinata, 100g di manitoba • sale • zucchero • g lievito di birra • acqua • di gocce di cioccolato • burro morbido per la farcia, 50g di zucchero, buccia grattugiata di 1 arancia, limone, mandarino, bergamotto, lime
farina 00 • Zucchero semolato • Burro morbido o margarina, anche l'olio Evo ma in minor quantità • uova grandi • busta di lievito vanigliato • vanillina • Scorza grattugiata di limone biologico • tappino di liquore dolce • sale • Mezzo Kg. Di mandorle tostate in forno, con buccia o senza, è indifferente • circa di cioccolato fondente, tavoletta o gocce
L'impasto • farina 00 • uova • zucchero • olio di girasole • yogurt bianco intero • succo di arancia • scorza di arancia • gocce o pure quadretti di cioccolato fondente • g lievito per dolci • cioccolato fondente • olio di girasole
bocconcini di soia • peperone rosso tagliato metà listarelle • peperone giallo tagliato metà listarelle • cipolla grossa rossa o 2 piccole tagliate media • amido mais o fecola di patate • salsa di soia • poco di spezie a scelta • paprika affumicata o 3 gocce di num. fumo liquido • aglio tritato con spremiaglio o in polvere • sale, olio, pepe Fai • Mezzo bicchiere vino bianco
Ingredienti per il pan di Spagna: • farina 00 • zucchero • cacao amaro • uova medie • latte • olio di semi di girasole • vanillina • lievito per dolci • Ingredienti per la farcia: • mascarpone • panna da montare già zuccherata fredda di frigo •
grandi banane mature, schiacciate • latte vegetale • burro di arachidi • sciroppo d’acero • fiocchi di avena • lievito in polvere • manciata di gocce di cioccolato
barbabietole lessate • olio di semi di girasole • zucchero di canna • uova medie • farina di avena • amido di mais • farina di grano saraceno • g lievito in polvere • cacao amaro • scaglie di cioccolato • vaniglia • gocce di cioccolato •
farina • zucchero • g lievito • vanillina • olio di semi • latte di soia senza zucchero • uva • cioccolato fondente o gocce di cioccolato • biscotti a piacere
Per la torta: tre uova • zucchero • olio di semi • d'acqua • farina 00 • cucchiano lievito • cremor tartaro • Per il ripieno: 400 gr ricotta pecora 🐑 • panna per dolci • cannella • zucchero • gocce cioccolato •
banane surgelate scongelate. Di solito quando sono troppo mature le sbuccio e le metto in freezer • latte • farina d'avena • zucchero • olio di semi • gocce di cioccolato • cremor tartaro • bicarbonato