sfoglia rettangolare • ricotta • zucchero • gocce di cioccolato

farina00 • cacao amaro • farina di mandorle (io ho tritato le mandorle nel mixer) potete utilizzare anche metà mandorle e metà nocciole • lievito per dolci • zucchero • g latte (io di soia) • olio di semi di girasole o mais oppure 50g di burro e 20g di olio • yogurt bianco o alla vaniglia • sale • gocce di cioccolato (io ho usato le pepite fondenti Rebecchi) oppure tavoletta tritata grossolanamente

farina di farro • farina di riso • zucchero scuro di canna • tuorlo (circa 3 tuorli da uova medie) • paio di gocce di aroma arancia • sale • burro (o margarina) • confettura di albicocche (o a scelta)

350 latte anche vegetale • 50 rum • 70 zucchero di canna • d'uovo a temperatura ambiente • 35 amido di mais (maizena) • scaglie di mandorle tostate • gocce di cioccolato fondente

farina 00 • zucchero bianco • zucchero di canna • olio di semi di girasole • cioccolato fondente (tagliato grossolanamente) • uova • manciata di gocce di cioccolato fondente • banane • lievito per dolci

pangrattato • arachidi tostate e macinate • gocce di cioccolato • lievito per dolci • uova • panna fresca (o da montare con 50 ml latte aggiunto) • zucchero • Crema al cioccolato

farina • zucchero • burro • tuorli • gocce cioccolato • pere • zenzero in polvere

burro • zucchero • scorza di un limone • farina 00 • latte • mezza bustina di lievito per dolci • uova • gocce di cioccolato fondente • zucchero a velo q.b per spolverizzare

farina 00 • Zucchero • Strutto • Miele • Aceto di vino • Vino rosso o rosato • Olio di semi di girasole o strutto per friggere • tuorlo • ciliegie candite • Granella di pistacchio • Zucchero a velo per decorare • ricotta di pecora •

panna liquida da montare zuccherata • caffè zuccherato • Nutella • zucchero a velo vanigliato • Nutella • gocce di cioccolato • codette colorate

cialde da cannolo • burro • ricotta • panna fresca • zucchero semolato • colla di pesce • gocce di cioccolato • canditi misti • cialde da cannolo • Granella di pistacchio • Ciliegie candite • Crema spalmabile al cioccolato

ricotta vaccina • uova • gocce di cioccolato fondente più una manciata • amido di mais • zucchero • estratto di vaniglia • Zucchero a velo quanto basta

cannoli siciliani grandi vuoti • 500 ricotta di pecora • 100 zucchero • 80 gocce cioccolato fondente • pistacchi di Bronte tritati grossolanamente (facoltativo)

banane • farina 0 • cacao amaro • g lievito • cannella in polvere • gocce di cioccolato

farina • zucchero • burro • latte • lievito • gocce di cioccolato • uovo

latte • colmi di farina 00 • amido di mais • zucchero • tuorlo • panna liquida • fragole • biscotti con gocce di cioccolato • estratto di vaniglia

farfalle rigate • gocce • pomodoro piccadilly • olio di oliva • sale • basilico

banana • burro di arachidi • manciata gocce di cioccolato • manciata granola

Crema al lime senza uova • burro leggermente salato • zucchero • cucchiaino di curcuma • Succo di lime - circa 3 • amido di mais • d’acqua • g latte condensato • Ingredienti Aggiuntivi • panna fresca • gocce di cioccolato bianco • mascarpone •

farina • acqua • zucchero • olio di semi • gocce di cioccolato fondente • g lievito per dolci • vanillina

pasta Brisè rettangolare • mele belle grandi • uva passa • noci • zucchero • gocce di cioccolato fondente • biscotti secchi • burro fuso • Zucchero di canna

yogurt alla soia bianco non dolcificato (il mio fatto in casa) • banana matura • datteri denocciolati • manciata di gocce di cioccolato fondente

grdi farina • zucchero • grdi ricotta • uova • vanillina • gocce di cioccolato fondente • lievito per dolci • sale • bicarbonato • pera bio

polpa di banane mature • crema 100% nocciole • yogurt vegetale non dolcificato (nel mio caso soia) • olio extravergine d'oliva • succo di limone (spremuto fresco) • estratto vaniglia • zucchero di canna integrale • farina 1 • farina di nocciole • g lievito in polvere per dolci • gocce di cioccolato fondente • granella di nocciole •

banane • yogurt greco • zucchero • farina 00 • lievito per dolci • gocce di cioccolato

farina 1 • farina di mandorle • g lievito in polvere per dolci • gocce di cioccolato fondente • bevanda vegetale non dolcificata (nel mio caso avena) • sciroppo d'acero • burro vegetale fuso • estratto vaniglia • mirtilli (congelati, v. note finali)