d’aglio • Olio evo • noce di burro • tagliolini all’uovo (meglio se li trovate aromatizzati al tartufo) • salsa tartufata • panna da cucina • Parmigiano Reggiano
tagliolini freschi ai mirtilli • taleggio • latte • Sale • Pepe • Glassa di aceto balsamico • pere (circa 60g) • zucchero di canna • burro • noci tritate
tagliolini all'uovo • mini peperoni • cipollotti rossi • Calamari (dipende da grandezza) • gamberi argentini • d'aglio • rosmarino • pepe • coriandolo da macinare al momento (facoltatiovo) • rum • radice di zenzero • olio evo •
Per la crema di asparagi • asparagi bianchi • piccola patata • cipolla • rosmarino • basilico • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • tagliolini di pasta fresca all'uovo • cuore di salmone affumicato • pepe • d'aglio • olio evo •
tagliolini all'uovo • melanzana (dipende dalla pezzatura) • piccola patata • piccola cipolla rossa a treccia • d'aglio • olio evo • Brodo di pollo • pepe • timo fresco • olio di semi per friggere • noci