Per la frolla • farina 00 • zucchero semolato • burro morbido • uovo grosso intero 🥚 • raso di polvere lievitante per dolci • Per la crema pasticcera: • latte • zucchero • d'uovo🥚🥚🥚 • farina 00 • La buccia intera di un limone non trattato🍋 •
Per il Pan di spagna: • farina00 • zucchero • uova • Per la crema chantilly: • panna fresca senza lattosio o normale • crema pasticcera • ananas fresca
zucchine chiare medie • Soffritto di prezzemolo fresco tritato • Soffritto di cipolla carota e sedano • Olio evo e sale e mezzo bicchiere di vino bianco • gorgonzola dolce • tuorlo • latte • Sfoglia delicata rotonda • Affetta verdure • Padella grande con coperchio • Teglia rotonda del diametro di
carciofi puliti • Toma di Lanzo • Soffritto di prezzemolo fresco tritato • Soffritto di carota cipolla e sedano • Olio evo • Sale • Mezzo bicchiere di vino bianco • Limone • tuorlo • latte • sfoglia rotonda • Ciotola con acqua e limone •
Per il • uova • zucchero • farina • latte • olio di semi • Per la crema pasticcera da prepare il giorno prima • latte buccia di limone • zucchero • tuorli • farina e 20 gr di amido di mais
farina 00 (o 100g farina 0 e 100g semola sen cappelli) • olio extravergine di oliva • zucchero a velo • uovo • manciata di fiori di rosmarino (circa tre cucchiai) • lievito in polvere
farina di riso finissima • farina di mais finissima • fecola di patate • amido di mais • amido di tapioca • uovo • g lievito per dolci • miele • burro • zucchero • g latte • sale
grammi di farina 00 • grammi di zucchero • uova • Mezza bustina di lievito per dolci • panna già zuccherata • uova • zucchero • farina • latte • Buccia di un limone • grammi di fragole • zucchero •