Biscotti al limone

I biscotti al limone sono una vera e propria delizia, si sciolgono in bocca, ormai sono noti dalla loro fragranza, e dal profumo fresco del limone. La loro origine nasce in America i lemon crinkle, chiamati biscotti al limone.
Biscotti al limone
I biscotti al limone sono una vera e propria delizia, si sciolgono in bocca, ormai sono noti dalla loro fragranza, e dal profumo fresco del limone. La loro origine nasce in America i lemon crinkle, chiamati biscotti al limone.
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettiamo in un recipiente il burro a temperatura con lo zucchero e iniziamo a mescolare, lavoriamo bene il tutto, aggiungiamo l'uovo il succo di limone e la buccia grattugiata, mescoliamo il tutto fino a quando tutti gli ingredienti vengono amalgamati. Aggiungiamo la farina e il lievito per dolci, lavoriamo il tutto ancora fino a che non risulta morbido e omogeneo.
- 2
Mettiamo in frigo per un'ora. Trascorso il tempo,diamo forma ai biscotti, la grandezza vedete voi come vi piacciono, passiamole adesso nello zucchero semolato, e poi nello zucchero a velo. Rivestite una teglia con carta forno, e posizionate i biscotti, distanziati gli uni dagli altri.
- 3
Cuociamo in forno 180 per 10 12 minuti.
- 4
Lasciamo raffreddare e gustiamole con tutta la loro fragranza.
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