Libanese

ceci secchi (o in scatola) • zucchine • salsa Tahina • limoni succo • olio extra-vergine di oliva • d’aglio • Timo o prezzemolo (facoltativo) • Sale

ceci • cipollotto • aglio • Semi di cumino • Sale e pepe • coriandolo fresco • Olio per friggere

piadine • carne kebab di pollo • patate • olio di girasole • Salsa allo yogurt

cavolfiore • Olio d’oliva • Sale, pepe, paprika, pasta piccante a vostra scelta • Ceci ben asciugati • Fagioli Red Kidney • thaina • cca Olio d’oliva • Succo di mezzo limone • d’aglio • sale, pepe • Acqua per consistenza • Prezzemolo, erba cipollina, salvia, coriandolo oppure quello che preferite •

uova • zucchero • olio di semi alto oleico • acqua • succo di arancia • cannella in polvere /o Semi di finocchio in polvere (io li ho messi entrambi) • Anice in polvere • Carvi in polvere • farina di riso • fecola di patate • Uvetta ammollata • Mandorle •

zucca Delica arrostita • rosmarino tritato • semi di papavero • olio evo • aquafaba • farina di tipo 1 • paprika • fiori edibili (trifolium pratense) • farro perlato • ceci già cotti • cumino • sale •

ceci cotti • limone spremuto • salda tahina • olio evo • Sale • Acqua • fetta pane di segale • fico • Semi di lino • Valeriana • pomodori secchi • Sale, olio evo, semi di zucca, semi di lino, succo di limone

farina • albume • stevia • polvere lievitante • acqua • yogurt greco bianco • ceci cotti • cacao amaro in polvere • stevia • aromatizzante cookie/cream • banana • cocco essiccato •

panino • cocco essiccato • banana • ceci cotti • latte • cookie&cream • stevia • cacao amaro

farina • albume • acqua • polvere lievitante • ricotta • Sale/pepe nero • mozzarella • ceci cotti • mo succo limone • Sale • tahina • carote medie •

ceci • spinaci

fagioli cannellini • tahina

ceci lessati (anche in barattolo, se hai fretta) • carote belle croccanti • tahini (la crema di sesamo che da dipendenza) • semi di cardamomo tritati (profumo spaziale 🌌) • d’olio EVO buono • Sale marino integrale & peperoncino sott’olio q.b. (per dare la scossa 🔥)

farina • acqua • albume pastorizzato • Sale, pepe nero • polvere lievitane • ceci cotti • Sale, succo di limone, paprika • carota • pomodorini • Olio evo, pepe, origano, semi di zucca, semi di lino

farina • acqua • olio evo • sale • patata piccola • Spruzzata olio evo • Sale, rosmarino,paprika • ceci cotti • Succo di limone • sale • salsa tahina • olio evo •

ceci cotti • barbabietola • acqua • succo di barbabietola • Pepe nero, succo di limone, sale • panino ai semi • olive nere • insalata mista • Crauti • Semi di chia, lino, zucca, girasole

banana • cocco essiccato • Semi di Chia • Cacao amaro in polvere • ceci cotti • stevia • cacao • acqua • avena • Acqua

piadine • mozzarella di bufala da 250 gr • hummus di pomodori secchi • zucchine • melanzana • Peperoni grigliati sott'olio • sale e olio E.V.O

ceci cotti • cacao amaro • latte • stevia

miglio • carciofo • fagioli borlotti lessati • aglio • prezzemolo • brodo • vino bianco • brodo vegetale • olio evo

pane • hummus alla barbabietola • uova intere • albume • cavolfiore • Sale, olio evo, pepe nero

gnocchi • hummus alla barbabietola • latte soia • olive nere denocciolate • cipolla tritata • Sale, olio evo, prezzemolo

ceci bio in vasetto (scolati e sciacquati) • pomodori secchi sott'olio

🥘350 gr ceci lessi • 🥘50 gr succo di limone • 🥘1 spicchio d'aglio • 🥘30 gr olio evo • 🥘qb sale • 🥘prezzemolo • 🥘paprika dolce • 🥘pepe • 🥘100 gr semi di sesamo • 🥘10 gr olio di sesamo (ho usato olio di semi d'arachidi) • 🥘qb sale

ceci già cotti • uovo • pangrattato • formaggio grattugiato • pane raffermo • fiocchi di patate

Acqua • Carote • Sale • riso • hummus (ceci,sesamo,cocco,curry) • cipolla tritata • Sale, prezzemolo, olio evo

hummus • ceci cotti • succo di barbabietola • olio evo • succo limone • semi di chia • sale • Acqua • Pane al farro tostato • Semi di chia • Insalata mista (lattuga, pomodoro,carote) • Olive

ceci (van bene pure quelli in scatola, ma scolati, sciacquati e asciugati) • zucchine grosse per un totale di 300 gr • tahini • limone spremuto • aglio interi • sale, pepe • giri olio per frullare

avocado • Ceci cotti (io ho usato quelli in scatola) • limone (succo) • Olio di oliva • Liquido dei ceci in scatola o acqua • Sale fino • Aglio in polvere, semi di sesamo, cumino e paprika dolce

Farina • olio evo • Sale • acqua • hummus alla barbabietola • ricotta di vacca • pomodorini • cetriolo • Sale, olio evo, origani