Panzanella

pane raffermo • pomodorini • cetriolo

Per il corallo: • acqua • fecola (più ne mettete e più i buchi saranno piccoli) • olio di semi • Per il colore potete usare curcuma, zafferano, nero di seppia, ecc. io invece io ho usato la paprika • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • tranci di ombrina + quantità per panzanella • d'aglio • rosmarino • Panzanella: • Per le quantità regolatevi come da gusto • Pane raffermo •

pane raffermo • pomodorini • cipolla rossa • sale e pepe • olio extravergine d’oliva • basilico • aceto

grammi pane raffermo • Olio evo • Acqua • Aceto • Pomodori • Cetrioli • Peperoni peperoncini • grammi feta • cipolla di Tropea fresca • Olive taggiasche

Per il corallo: • acqua • fecola (più ne mettete e più i buchi saranno piccoli) • olio di semi • Per il colore potete usare curcuma, zafferano, nero di seppia, ecc. io invece io ho usato il cacao • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • Panzanella: • Per le quantità regolatevi come da gusto • Pane raffermo • o 2 cipolla rossa di Tropea) • Pomodoro lungo da insalata • sedano q.b •

Cous cous • acqua • d'olio • sale • pomodoro • cetriolo • basilico

Per la panzanella: • Per le quantità regolatevi come da gusto • Pane raffermo • o 2 cipolla rossa di Tropea) • Pomodoro lungo da insalata • sedano q.b • Abbondante basilico • buon aceto di vino bianco • ottimo olio evo • alice sott'olio (facoltativo) • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • per il corallo vedi mia ricetta: Capesante con gazpacho di datterini e lamponi, e corallo •

o 2 rane pescatrici (dipende da pezzatura) • olio evo • pepe • granella di pistacchi • semi di sesamo • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • Per la panzanella: • grandi di pane pugliese • o 2 cipolle rosse di tropea (dipende da grandezza) • buon aceto bianco di vino • pomodori da insalata • Basilico abbondante •

Pane raffermo • pomodori • cipolla • sedano • basilico • sale, pepe olio

Pane multicereali • tonno

Per le quantità regolatevi come da gusto • Pane raffermo • o 2 cipolla rossa di Tropea) • Pomodoro lungo da insalata • sedano q.b • Abbondante basilico • buon aceto di vino bianco • ottimo olio evo • gamberi • calamari (dipende da pezzatura) • d'aglio • rosmarino

melone Cantalupo🍈 • Cetrioli Jumbo🥒🥒 • Pane Toscano 🥖 • Gorgonzola piccante 🧀 • Menta fresca • Olio d'oliva • Limone 🍋 • Sale • Pepe nero

Panzanella: Per le quantità regolatevi come da gusto • Pane raffermo • o 2 cipolla rossa toscana (o cipolla di Tropea) • Pomodoro lungo da insalata • sedano q.b • Abbondante basilico • alice sott'olio (facoltativo) • Aceto di vino bianco • ottimo olio evo • pepe • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • orata •

pane siciliano o pane sapido raffermo • melanzane medie • sedano • cipolle a fette in agrodolce • Olive • pomodori • tonno • Aceto • Olio extravergine di oliva

pianta di Insalata • Radicchio • Pomodori a pezzettoni • Pane raffermo • Olio • Sale • Aceto (facoltativo)

pane toscano raffermo • cipolle rosse • pomodori • cetrioli • sale • olio extravergine di oliva • aceto • basilico fresco

pane raffermo • pomodori ramati • cetrioli • tonno sott'olio • Olive nere denocciolate • Mandorle • Olio evo • cipolle rosse • Aceto di vino • basilico • Origano secco • Sale e pepe

pianta di Insalata • Pomodori a pezzettoni • Cetrioli • Pane raffermo • Olio • Sale • Aceto (facoltativo)

pane 8 cereali • Pomodorini • cipolla di tropea • olive nere • acciughe • cucunci • Sale • Origano secco • Basilico • aceto • olio • Sale

pomodori San Marzano • cetrioli • cipolla di tropea • Olive verdi • Capperi • pane raffermo • Olio extravergine d'oliva • Sale • Origano

cetriolo • barattolo di fagioli Spagna • pomodorini • Mezza cipolla di Tropea • pane • Mezzo bicchiere di aceto • Acqua • Sale e olio

pane raffermo • cetriolo • pomodorini • sale • tonno in scatola sgocciolato • olive nere a rondelle

cetrioli • Pomodorini • Mezzo cipollotto • Aceto, acqua • Olio sale e basilico

pane toscano senza sale • pomodori • basilico • cetriolo • Aceto di vino • Olio extravergine di oliva • Peperoncino piccante • Sale

Pane raffermo • Pomodori • Cipolla rossa • Cetriolo • Basilico • Olio EVO • Aceto bianco

pane raffermo, anche molto secco • zucchine a rondelle fritte o grigliate • peperoni grigliati in falde • tonno sott'olio • uovo sodo • radicchio • Basilico • Olio evo • mandorla a lamelle

pane raffermo • cipolla di tropea • cetrioli • \3 pomodori • Olio • Sale • Origano • Perchiazza • Olive verdi

pomodorini • pagnotta di grano duro tagliato a fette • cipolla rossa • Cetriolo sottaceto • Basilico • Aceto di mele • Olio extravergine d’oliva • Pepe nero appena macinato • Sale iodato

pane secco • Aceto di vino bianco • Acqua • Cipolla rossa fresca • basilico • scatolette di tonno • Olio d oliva • acciughe • Sale • capperi