Linguine al sughetto di tonno

Name: Linguine al sughetto di tonno
Yield: Per 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 scatolette di tonno al naturale; Olio evo; 1 spicchio d'aglio; 1 foglia d'alloro; q.b Vino bianco; 1 decina di pomodorini (o più se preferite un sugo più corposo; q.b Prezzemolo tritato; Sale e pepe

Riccia cru @cook_15936945

Una ricetta semplice, gustosa e veloce dal sapore diverso.

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Ingredienti

30 min circa

Per 2 persone

2scatolette di tonno al naturale
Olio evo
1 spicchiod'aglio
1 fogliad'alloro
q.bVino bianco
1decina di pomodorini (o più se preferite un sugo più corposo
q.bPrezzemolo tritato
Sale e pepe

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Istruzioni per cucinare

30 min circa

1

In una pentola soffriggere l'aglio a pezzetti con olio e alloro;
2

Aggiungere il tonno sgocciolato e mescolare, facendo attenzione poiché il tonno tenderà a schizzare.
3

Far soffriggere e sfumare col vino bianco e far evaporare. Fare in 4 parti i pomodorini, tritare il prezzemolo ed aggiungerli alla pentola.
4

Regolare di sale e pepe e far cuocere. Il tempo sarà circa di mezz'ora ma consiglio di assaggiare per essere sicuri.
5

Cuocere le linguine al dente, saltarle col tonno e servire caldo.