Brownies senza peccato
...o quasi!
Questa ricetta è una rivisitazione di quella della mia nutrizionista: ho dovuto riadattarla perché non avevo proprio tutti gli ingredienti.
È perfetta per chi ha voglia di togliersi il desiderio di cioccolata ma senza sentirsi troppo in colpa: è infatti una ricetta low carb, con poco zucchero e senza lattosio, in effetti è anche gluten free! 😋
Facile facile e vi stupirà perché è a base di ceci.
Brownies senza peccato
...o quasi!
Questa ricetta è una rivisitazione di quella della mia nutrizionista: ho dovuto riadattarla perché non avevo proprio tutti gli ingredienti.
È perfetta per chi ha voglia di togliersi il desiderio di cioccolata ma senza sentirsi troppo in colpa: è infatti una ricetta low carb, con poco zucchero e senza lattosio, in effetti è anche gluten free! 😋
Facile facile e vi stupirà perché è a base di ceci.
Istruzioni per cucinare
- 1
Preriscaldare il forno a 180 gradi, statico
- 2
Sciogliere a bagno maria il cioccolato. Io ne ho usato metà extra fondente e metà aromatizzato all’arancia perché era quello che avevo in casa
- 3
Frullare i ceci, aggiungere lo sciroppo, le uova, il pizzico di sale, il cacao amaro finché non diventa un composto omogeneo e senza grumi
- 4
Aggiungere il cioccolato fuso e trasferire in una pirofila di medie dimensioni.
- 5
Infornare per 30/35 min a 180 gradi.
Cooksnap
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