Torta rustica con farina integrale di riso e confettura di zucca🎃🎃🎃🎃

Daniela Manzoni Prado
Daniela Manzoni Prado @le_ricette_di_dany
Certosa Pv

Torta rustica con farina integrale di riso e confettura di zucca🎃🎃🎃🎃

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Ingredienti

5/6 porzioni
  1. 150farina di riso
  2. 100grfarina00
  3. 100grdi zucchero di canna,
  4. 2uova
  5. 1 tazzinada caffè di olio di semi
  6. 1 bicchierelatte di riso
  7. 1 bustinalievito per dolci
  8. Zucchero a velo
  9. Confettura di zucca bio circa200gr

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mettere in una terrina le farine e mescolarle. Poi montare i tuorli con lo zucchero rendendoli cremosi, montiamo gli albumi, e aggiungiamo piano piano alle farine le uova, il latte, poi l'olio ed il lievito mescolare bene e in ultimo aggiungere gli albumi girando dall'alto verso il basso senza smontarli.

  2. 2

    Preriscaldare il forno a circa 170 gradi ed imburrare lo stampo a piacimento.

  3. 3

    Versare metà impasto nello stampo e mettere uno strato bello corposo di confettura alla zucca,e ricoprire con rimanente impasto. Infornare circa una mezz'oretta e poi prova stecchino

  4. 4

    Una volta raffreddata una velatura di zucchero a velo e la torta rustica e pronta da degustare

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Daniela Manzoni Prado
Daniela Manzoni Prado @le_ricette_di_dany
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Certosa Pv
i miei piatti rappresentano ciò che sento, ciò che vorrei esprimere ,ciò che cerco di dare attraverso ricette personalizzate ,e a volte prendendo spunto da altri.una passione grande ,che mi spinge a creare e assaggiare ,anche sbagliando! per poi migliorare e dare sempre di più💪💪💪💪😊😊😊😊😊😊😊
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