La vellutata di cannellini con finocchi e porri, è una cremosa e avvolgente zuppa da accompagnare a crostini di pane, oppure a pasta da minestra, riso o altri cereali, ma è buona anche da gustare da sola. #dispensadimarzo

Questa è un'ottima e originale zuppa; un'ottima idea per le vostre lenticchie, verrà servita con dei crostini tagliati a forma di stella, per renderla più festosa. Per rendere le lenticchie più gustose, quasi al termine della cottura, passate il sedano, cipolla, aglio e un mestolo d'acqua.#dicembreincucina#incucinaconvisciola#zuppe#capodanno

Questa vellutata speziata contiene lenticchie rosse, zucca, carote, cipolla e tre spezie, il pepe nero, la curcuma e la paprika dolce.L’aggiunta di spezie alle nostre preparazioni, ci permette di insaporire i piatti senza dover aggiungere grandi quantità di sale, inoltre ogni spezia ha delle ottime proprietà benefiche per la nostra salute.

La zuppa egiziana di lenticchie rosse è semplice e alla portata di tutti! #calendariofebbraio

#pasta #legumi #lenticchie #primopiatto #bimby #zuppa

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/zuppa-di-lenticchie-e-patate-cotta-nel-coccio/Buongiorno a tutti, oggi un buon Confort Food facile e goloso: Zuppa di Lenticchie e Patate cotta nel Coccio! Visto il periodo e l’emergenza in corso, cerchiamo di “scaldarci” con piatti che ci riportano a pensieri belli e positivi. Le zuppe e le minestre non mancavano mai quando ero piccolo. Mia nonna aveva sempre una pentola in Coccio sulla stufa e una minestra era sempre in caldo. Noi abbiamo riscoperto e ripreso ad utilizzare sempre più spesso queste pentole, sono davvero eccezionali per queste cotture. Come tutti in questo periodo stiamo evitando di uscire, e quindi la dispensa diventa sempre più fondamentale. E noi, come mi dice sempre Vivy, siamo pronti per una guerra!! Sapevo di avere tanti legumi secchi, tra questi avevo anche delle ottime lenticchie, ne abbiamo approfittato per una buona Zuppa di Lenticchie. Oltre alle lenticchie avevamo anche dell’ottimo guanciale comprato questa estate a colonnata, faceva al caso nostro per insaporire la zuppa. Abbiamo completato il piatto con delle carote, delle cipolle e delle patate. In ultimo abbiamo aromatizzato con dell’aglio orsino, profumato e non invasivo. Saranno i ricordi, sarà che le zuppe per noi sono un piatto “di casa”, sta di fatto che questa Zuppa di Lenticchie e Patate era davvero buona.Speriamo di avervi dato lo spunto per iniziare al meglio la settimana!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoin

In questi giorni il tempo è proprio uggioso, nuvole e pioggia... e allora sento proprio il bisogno di tirarmi su e riscaldarmi con una bella zuppa, saporita e ricca di sfumature! 🤗 Anche il taglio della zucca, un po' diverso dal solito, la rende ancora più interessante, e la consistenza piacevolmente soda delle lenticchie beluga è il tocco finale che rende il piatto gustoso a ogni cucchiaio! 😋 Si può accompagnare a piacere, come abbiamo fatto noi ieri sera a casa, con qualche fetta di pane casereccio tostato e il pasto sarà completo! 🤩#dispensadifebbraio

Con l'abbassarsi delle temperature legumi e brodi sono i piatti più preparati. Ecco la mia semplicissima zuppa di lenticchie.

Una vellutata invernale, delicata e profumata.Veloce e cremosa, perfetta con riso, cereali, farro o orzo, o a cena servita con crostini e parmigiano #regalodinatale

#Detox#cookpaditalia#17/01/2025#zuppadifantasiadilegumiecerealiconcrostinifattiincasa🏡👩‍🍳❤️🦁#cucinareelamiapassione#incucinaconmariagrazia.La zuppa di legumi e cereali è un primo piatto 🥰 molto semplice da preparare,sano e sostanzioso.La zuppa di legumi e cereali è ideale da mangiare ben calda e fumante durante i freddi giorni d' inverno.Stasera ve la propongo una mia nuova versione con piselli, lenticchie, fagioli borlotti, orzo, lenticchie rosse, cannellini,fave e ceci.Accompagnati con i crostini fatti in casa 🏡Spero che provate la mia specialità " legumi "

La giornata contro lo spreco alimentare si svolge ormai da 10 anni il 5 febbraio.Quello che ho utilizzato per questo piatto è proprio per evitare lo spreco di risorse alimentari.Da quando ho frequentato corsi di cucina orientale ho capito che le quantità eccessive o l'abbondanza oggi non sono necessarie, sulla tavola non deve mai mancare nulla ma si può fare con consapevolezza.Ma ho capito se si usa le quantità giuste nel mio piccolo posso fare la differenza e grandi piatti.Questo è il mio contributo alla giornata di oggi, ma non deve essere un giorno deve essere sempre.Ecco il piatto che condivido con voi.#lenticchie #patate #carote #cipolla #zuppa #piattounico #calendariofebbraio

Cosa c'è di meglio di una deliziosa e calda zuppa di lenticchie per ristorarsi da una lunga giornata fredda? È un piatto invernale e rinvigorente. Accompagnato da qualche crostino di pane e come nel mio caso dal cotechino, diventa un piatto decisamente ricco e gustoso