La Vellutata di zucca e carote è una zuppa calda, perfetta per la stagione autunnale e invernale. È una crema straordinaria, multi vitaminica, molto veloce e facilissima da preparare, a base di solo due ortaggi arancioni, quali le carote e la zucca. Una deliziosa variante della classica Vellutata di zucca, ugualmente corposa e cremosa ma con un tocco agrodolce delizioso. La Vellutata di zucca e carote piace tantissimo anche ai bambini ed è perfetta per il Menù di Halloween. Potete servirla sia calda sia leggermente tiepida, al naturale oppure accompagnata con del pane abbrustolito o con crostini dorati. Semplicemente una delizia! #ilmiolibrodiricette #ilmiolibrodellericette #iocucinosostenibile #halloween

Una ricetta perfetta per le serate invernali in cui si ha bisogno di un piatto caldo e confortante. Potete servire la vellutata di zucca al naturale o con dei crostini di pane! Vi lascio immaginare il sapore e la consistenza inconfondibile!#ricettaeconomica

Tempo di 🎃, una calda vellutata con crostini ai 5 cereali gluten free

La vellutata di cannellini con finocchi e porri, è una cremosa e avvolgente zuppa da accompagnare a crostini di pane, oppure a pasta da minestra, riso o altri cereali, ma è buona anche da gustare da sola. #dispensadimarzo

La vellutata di zucca e patate è un primo piatto classico dell'autunno, apprezzato dai grandi e dai piccoli. Grazie alla sua consistenza cremosa e delicata la vellutata riscuote sempre un gran successo in tavola. Zucca e patate, inoltre, stanno molto bene insieme. La crema di zucca si può guarnire con del pane rustico o con dei crostoni dorati, ma è ottima anche con il riso. Perfetta anche per una cena, quando le temperature si abbassano ed il palato richiede di assaporare qualcosa di caldo per combattere il freddo. E’ un piatto di origine contadina, economico, genuino, semplice da preparare e davvero prelibato. La bontà del piatto dipende essenzialmente dalla scelta della zucca e dunque bisogna verificare che la polpa sia di un bel colore giallo-arancio. La zucca, come altri ortaggi e frutti, è ricca di sostanze antiossidanti e di beta-carotene, un componente utile per la formazione della vitamina A, fondamentale per la nostra salute. La vellutata di zucca e patate si può conservare in frigorifero, per 3 giorni, in un contenitore ermetico. #calendarionovembre #halloween #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad

In una fredda giornata adoro gustare una calda vellutata accompagnata da crostini...oggi ve la propongo di zucca e carote.#calendariogennaio

La zuppa di lenticchie a casa mia piace molto, sia a noi grandi che alla piccola, perciò oggi ne ho fatta una versione con patate e verdure per renderla ancora più ricca.Volendo si possono aggiungere la pasta da minestra, il riso o altri cereali, oppure servire con crostini di pane.

Ispirata dalla ricetta di @in_cucina_con_lele, ho preparato questa delicata e profumata vellutata dal colore che scalda il cuore e dal sapore che conquista!#dispensadiottobre

Dato che in Italia c’è ancora la neve un’altra zuppetta sana e leggera ci sta…Complici un pacchetto di orzo perlato comprato in Italia prossimo alla scadenza e una zucchetta bellissima ed ecco una zuppa corroborante, senza patate. Davvero semplicissima, è stata moooolto apprezzata qui in casa mia. Ve la consiglio. 😋😋😋15/2/2022#zucca#orzo#orzoperlato#zuppainvernale#vellutata#cremadizucca#zuppaleggera#ricettaeconomica#calendarioaprile

Nel periodo invernale un piatto caldo e buono ci sta sempre.Con tutte le vellutate che ci sono a me piace tanto anche questa con i funghi.Mi ricorda sempre il periodo autunnale e l'inconfondibile odore dei funghi che io amo tanto. Veloce ,saporita e buona.#passionidifarro #regalodinatale #cookpad_it #veganrecipes #foodgreen #basedplant #vellutata

Con quello che avevo in frigo stasera ho messo a tavola una cena veloce, salutare e calda visto che la primavera tarda ancora ad arrivare 🙃..una crema morbida e vellutata era proprio quello che ci voleva per coccolarsi un po' 🥰#ilfrigointelligente#cookpad

🍁🍂 Con l'inizio dell'autunno 🍂🍁 e le giornate più freschine, cosa c'è di meglio di una vellutata? Calda come un abbraccio delicata come una coccola. Veeeeelocissima e gustosa 😋#calendariosettembre