Coppette di panettone con ricotta

Enza
Enza @Enza_tra_i_fornelli

Stamattina mi è venuta questa idea di farne la mia colazione e quella di mio marito, sennò sarebbe stato buttato sicuramente passato i giorni. Colazione ottima.

Coppette di panettone con ricotta

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Stamattina mi è venuta questa idea di farne la mia colazione e quella di mio marito, sennò sarebbe stato buttato sicuramente passato i giorni. Colazione ottima.

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Ingredienti

  1. 1 pezzopanettone rimasto
  2. 200 grricotta
  3. 1cucchiao di gocce di cioccolato
  4. 1 cucchiaiozucchero
  5. Mezzo bicchierino di caffè di rum

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Prendere il panettone rimasto, io non l'ho tagliato a fette, ma l'ho aperto come un libro. Con una formina rotonda fare dei dischetti e bagnarli con il rum.

  2. 2

    In una ciotola mettere la ricotta con lo zucchero, montarla un po' e aggiungere le gocce di cioccolato

  3. 3

    Nelle coppette mettere uno strato di ricotta, sopra il dischetto di panettone, rimettere la ricotta, ancora un dischetto e finire con la ricotta, io ho aggiunto una fragola. Ovviamente potete gustarle come piace a voi.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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