Zuppa di pollo alla curcuma con porri e gocce di yogurt greco

Daniela Manzoni Prado @le_ricette_di_dany
Zuppa di pollo alla curcuma con porri e gocce di yogurt greco
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo tagliando a straccetti il petto di pollo e lo infariniamo.laviamo e tagliamo a rondelle il porro,poi prendiamo una casseruola e versiamo dell'olio e facciamo soffriggere i porri per bene.
- 2
Una volta ben rosolati,aggiungiamo il pollo e lo facciamo anch'esso rosolare un pochino.versiamo il brodo di carne precedentemente preparato e aggiungiamo il sale il prezzemolo e la curcuma e facciamo cuocere a fuoco basso percirca 30 minuti.
- 3
Alla fine mantecchiamo con lo yogurt greco e la zuppa e pronta
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