Crackers integrali senza lievito
Chemamma @chemamma
Uno degli snack più mangiati sono i crackers! Veloci, buoni adatti anche ai bambini (a casa mia ne vanno via a tonnellate). La ricetta per prepararli è di una facilità disarmante. Provare per credere!
Crackers integrali senza lievito
Uno degli snack più mangiati sono i crackers! Veloci, buoni adatti anche ai bambini (a casa mia ne vanno via a tonnellate). La ricetta per prepararli è di una facilità disarmante. Provare per credere!
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola unite la farine e aggiungete l'acqua, l'olio ed il sale. Iniziate ad impastare inizialmente con una forchetta per continuare a mano. Otterrete un impasto omogeneo e non appiccicoso.
- 2
Lasciate riposare per circa mezz'ora coperto. Ora potete tirare la pasta con un mattarello o con la nonna papera. Io ho usato la nonna papera, fino ad ottenere un'impasto di pochi millimetri.
- 3
Tagliate a rettangoli, bucherellate con i rebbi di una forchetta ed infine spennellate leggermente con altro olio. Infornate a 180° a forno ventilato per circa 15 minuti. Dovranno risultare belli dorati. Lasciate raffreddare e buon appetito!
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Sono la "cuoca" della mia famiglia. Sono mamma di due bambini e moglie 👨👩👧👦. La cucina è la mia passione!
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