Cuori di sfoglia

stefania divittorio
stefania divittorio @laStefy61

Solo due ingredienti per questi biscottini 😋 davvero deliziosi e non solo a san Valentino.#febbraioincucina

Cuori di sfoglia

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Solo due ingredienti per questi biscottini 😋 davvero deliziosi e non solo a san Valentino.#febbraioincucina

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Ingredienti

30 biscottini
  1. 1 rotolopasta sfoglia rettangolare
  2. q.bZucchero
  3. Cannella q.b. (facoltativa)

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Prendete la sfoglia e richiudetela a metà segnando bene la parte centrale.

  2. 2

    Spolverate di zucchero e schiacciate leggermente con il mattarello

  3. 3

    Portate i bordi nella parte centrale e cospargete ancora con zucchero comprimendo con le mani. Ripiegare ancora una volta verso il centro e.spolverare di zucchero.

  4. 4

    Richiudere in una sola striscia. Avvolgere nella carta da forno e mettere in freezer per 15 minuti.

  5. 5

    Passato questo tempo, riprendere il rotolo tagliare i rotolini di circa 1 cm. Sistemarli nella placca, rivestita di carta forno, e chiudere la base stringendo tra indice e pollice.

  6. 6

    Cuocere a 180° per 15 minuti in forno ventilato.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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stefania divittorio
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