Torta tiramisù alle fragole e frutti di bosco
Un dolce facile e veloce da preparare, realizzato con i classici savoiardi inzuppati con uno sciroppo di fragole frullate alternando a strati una crema a base di mascarpone e panna e per rendere il tutto più delizioso, tra uno strato e l'altro ho aggiunto una gelatina di fragole.
Torta tiramisù alle fragole e frutti di bosco
Un dolce facile e veloce da preparare, realizzato con i classici savoiardi inzuppati con uno sciroppo di fragole frullate alternando a strati una crema a base di mascarpone e panna e per rendere il tutto più delizioso, tra uno strato e l'altro ho aggiunto una gelatina di fragole.
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparazione della bagna alle fragole:lavate e tagliate le fragole, lasciando da parte alcune che serviranno per la decorazione finale. Frullate le fragole insieme allo zucchero, aggiungendo il succo di limone e l'acqua. Mettete da parte.
- 2
Preparazione della crema:lavorate il mascarpone con lo zucchero a velo. Montate la panna a neve ferma e incorporatela poca alla volta nella crema di mascarpone. Mettete in frigo fino al momento di assemblare il tiramisù.
- 3
Preparazione della gelatina di fragole:tagliate le fragole già pulite e lavate, a pezzetti, frullate aggiungendo un po' d'acqua e lo zucchero.Passate al colino. Mettete il frullato in un pentolino sul fuoco, riscaldare giusto il tempo per far sciogliere la cola di pesce, messa precedentemente a mollo in acqua fredda.Lasciate raffreddare.
- 4
Composizione del tiramisù:prendete una teglia a cerniera e formate il primo strato di savoiardi bagnati nel frullato di fragole. Coprire con uno strato di crema, aggiungendo anche della gelatina di fragole, aiutandovi con un cucchiaio. Ripetere la stessa operazione per ottenere gli strati desiderati. Ultimo deve essere di gelatina di fragole. Mettete la torta al tiramisù nel frigo per almeno 5 ore.
- 5
Decorare la torta prima di servire, con delle fragole, frutti di bosco e fiocchi di panna montata.
- 6
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Vasetti Tiramisù alle fragole Vasetti Tiramisù alle fragole
Per gli amanti di Tiramisù vi propongo una ricetta semplice e facile da realizzare... a base di savoiardi, crema mascarpone e fragole.
-
Torta ai frutti di bosco Torta ai frutti di bosco
Torta fredda a base di savoiardi, crema mascarpone e cioccolato bianco, arricchita con frutti di bosco. Ottima come dessert dopo pranzo o dopo la cena! -
Tiramisù alle fragole 🍓🍓🍓 Tiramisù alle fragole 🍓🍓🍓
Questa dolce meraviglia a base di savoiardi, crema mascarpone e fragole.. è di una cremosità unica!!!Ideale come dessert dopo il pranzo o dopo la cena...😉 -
Coppette tiramisù alle fragole Coppette tiramisù alle fragole
Una dolce crema di panna e mascarpone alternata a fragole e biscotti senza glutine 🍓🍓🍓
-
Tiramisù alle fragole Tiramisù alle fragole
Amo le fragole e amo il tiramisù una combinazione esplosiva. Lo fanno in molti ma ho deciso di combinare le due cose a modo mio fatelo e ditemi se vi piace.
-
Tiramisù al limone 🍋🍋🍋 Tiramisù al limone 🍋🍋🍋
#calendariomaggio Torta al gusto fresco.. a base di savoiardi, crema mascarpone e curd al limone.. quatro strati di piacere 😋😋 -
Torta a numero: tiramisù classico/tiramisù con mousse di fragole Torta a numero: tiramisù classico/tiramisù con mousse di fragole
Il vero tiramisù è quello che si prepara inzuppando i savoiardi nel caffè fatto con la moka e alternandoli a strati di crema al mascarpone e polvere di cacao amaro. Savoiardi, caffè e mascarpone: ed è subito TIRAMISU’ !! Ma noi oggi lo faremo con il pan di Spagna fatto in casa precedentemente ieri!! Quello alla mousse di fragole sarà senza uova, andiamo a vedere come si fa!!
-
Torta fredda alle mousse di frutti di bosco e cioccolato Torta fredda alle mousse di frutti di bosco e cioccolato
#estateitaliana Una coccola golosa a strati con tanta frutta e una morbidissima mousse di cioccolato. Una scioglievolezza afrodisiaca, per dare piú gusto alla tua estate
-
Rotolo ai frutti di bosco Rotolo ai frutti di bosco
#calendarioagosto Si scioglie in bocca!!.. 😋😋Soffice.. al gusto fresco.. a base di savoiardi, gellee frutti di bosco e panna. -
Torta Tiramisù senza albumi 🌷 Torta Tiramisù senza albumi 🌷
Oggi ti propongo un tiramisù a forma di torta che ho preparato utilizzando l’anello a cerniera di un no stampo.Un dolce della tradizione italiana conosciuto in tutto il mondo, facilissimo da fare. Un must della pasticceria, è un dolce perfetto per tutte le occasioni: compleanni, ricorrenze o cene con ospiti, piace sempre a tutti.Un dolce molto goloso, composto da strati di biscotti savoiardi inzuppati nel caffè e farciti con una crema buonissima a base di mascarpone. #savoiardi #mascarpone #caffè #panna #uova #tuorli #cookpad #dispensadinovembre
-
Crostata al miele con fragole e mascarpone 🌷 Crostata al miele con fragole e mascarpone 🌷
Questa crostata l’ho realizzata con la pasta frolla al miele preparata ieri sera. Un dolce delicato, farcito con un ripieno che non necessita di cottura. Prima ho realizzato il guscio, che ho cotto in forno con la tecnica della cottura alla cieca, una volta freddo, l’ho farcito con uno strato di fragole fresche tagliate a pezzetti e uno strato di crema al mascarpone davvero semplice.Per dolcificare il mascarpone ho utilizzato il miele e l’ho aromatizzato con la cannella. Un connubio davvero delizioso.Un fresco dessert di fine pasto alla frutta che non ti appesantisce, lasciandoti in bocca un sapore piacevole.#ilfrigointelligente
Altre ricette consigliate
Commenti