Lavate e tagliate a pezzettini l'arancia e mettetela nel mixer per ridurla in purea.
Lavorate con uno sbattitore elettrico lo zucchero con le uova, unite il burro e poi l'arancia frullata. Setacciate la farina ed aggiungetela al composto insieme alla farina di mandorle ed il lievito.

Imburrate ed infarinate uno stampo da ciambella e mettete il composto. Infornate in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa. Fate sempre la prova stecchino. Una volta cotto sfornate e lasciate raffreddare, poi sfornate e spolverizzate con abbondante zucchero a velo e servite.