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Parmigiana light con melanzana e ricotta
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Foto di Parmigiana light con melanzana e ricotta

Parmigiana light con melanzana e ricotta

Le Ricette Di Naty
Le Ricette Di Naty @naty90
Figline Valdarno

Una parmigiana semplice e veloce, diversa dal solito

Una parmigiana semplice e veloce, diversa dal solito

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Parmigiana light con melanzana e ricotta

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Le Ricette Di Naty @naty90
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Ingredienti

3 porzioni
  • 2melanzane medie
  • 250 grricotta light
  • Passata di pomodoro
  • Parmigiano
  • q.bSale
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Ho tagliato le melanzane a fettine e le ho grigliate.

  2. 2

    Ho mescolato la ricotta con un po' di sale in modo che venisse una crema.

  3. 3

    In una teglia, ho steso un cucchiaio di passata e ho fatto uno strato di melanzane.

  4. 4

    Ho steso sopra le melanzane una parte di ricotta e ho aggiunto uno strato di passata di pomodoro.

  5. 5

    Ho continuato a fare gli strati fino a finire degli ingredienti. Nell'ultimo strato ho aggiunto una spolverata di parmigiano.

  6. 6

    Ho infornato a 180 gradi per 20 minuti circa. Servire tiepida.

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Le Ricette Di Naty
Le Ricette Di Naty @naty90
il 22 febbraio 2020 10:10
Figline Valdarno
Storica dell'arte, ma amante della cucina.. Sono Nathalie, adoro stare ai fornelli e condivido con voi la mia passione!Seguitemi anche su Instagram: io e la mia gattina siamo sulla pagina @le_avventure_di_cookie 😉
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Parmigiana Leggero Melanzana Ricotta

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