Mousse di cioccolato e Nutella #senzauova #senzazucchero
La mousse al cioccolato è un dolce tipico della cucina francese, dove gli alimenti principali sono la panna,zucchero,uova,cioccolato e frutta. Ecco la mia versione senza zuccheri aggiunti e senzauova. #scuoladicioccolato
Mousse di cioccolato e Nutella #senzauova #senzazucchero
La mousse al cioccolato è un dolce tipico della cucina francese, dove gli alimenti principali sono la panna,zucchero,uova,cioccolato e frutta. Ecco la mia versione senza zuccheri aggiunti e senzauova. #scuoladicioccolato
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sciogliere il cioccolato in microonde o a bagnomaria, poi montate la panna parzialmente con un cucchiaino di maizena.
- 2
Aggiungete il cioccolato fuso e la nutella alla panna mescolando delicatamente, il composto deve risultare po' liquido.
- 3
Versare il composto in una tortiera rivestita da carta forno con un diametro di 18 cm,livellate e mettete in freezer per 4 ore.
- 4
Preparate la copertura portando la panna quasi al bollore, poi unitela cioccolato facendolo sciogliere, fate raffreddare prima di ricoprire la mousse.
- 5
Preparate le decorazioni che desiderate.
- 6
Io ho preparato su una striscia da carta forno una copertura laterale,con il cioccolato al pistacchio.
- 7
Fatto anche una decorazione di cioccolato fondente dove ho messo un po' di panna e mirtilli.
- 8
Aggiungete un po' di nocciole tritate,dei lamponi e un po' di panna se preferite.
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