Per la frolla: raccogli nella planetaria o in una ciotola la farina lo zucchero ed il burro ammorbidito inizia ad impastare e poi aggiungi l'uovo.

Lava le mele e tagliale a pezzetti e aggiungi la cannella e il succo del limone.

Prendi la frolla e su carta forno fai la base con l'aiuto del mattarello, unisci le mele e spolverizza con 2cucchiai di zucchero con la frolla restante fai le strisce.

Inforna in forno preriscaldato a 180gradi per 25/30minuti