Cestino goloso

Anche in questa settimana mi sono cimentata con la prova della #scuolacioccolato e, con grande soddisfazione, ho creato un cestino di cioccolato seguendo il procedimento della bravissima Raffaella ed usando la parte esterna di uno stampo semisferico in silicone. L'ho guarnito con panna montata, granella di nocciole e pistacchi, che bontà! #scuolacioccolato
Cestino goloso
Anche in questa settimana mi sono cimentata con la prova della #scuolacioccolato e, con grande soddisfazione, ho creato un cestino di cioccolato seguendo il procedimento della bravissima Raffaella ed usando la parte esterna di uno stampo semisferico in silicone. L'ho guarnito con panna montata, granella di nocciole e pistacchi, che bontà! #scuolacioccolato
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa sciogliamo a fiamma bassissima o a bagno maria il cioccolato fondente. Quindi, mettiamolo in un sac à poche con una piccolissima apertura. Con movimenti in tutte le direzioni, copriamo con il cioccolato la superficie che abbiamo scelto. Ora mettiamo il cioccolato in frigorifero per qualche ora. Prima di comporre il dolce, montiamo la panna fresca a neve ben ferma.
- 2
Trasferiamo la panna montata in un sac à poche e guarniamo il nostro cestino di cioccolato che avremo sistemato in un piatto/ciotola da portata. Finiamo la decorazione con la granella di nocciole, quella di pistacchi e qualche pezzetto di cioccolato creato precedentemente.
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