Polpette di zucchine, ricotta e prosciutto cotto (facoltativo)

 Cristina Farinelli ricettefacilidellacri
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Avevo 2 ricottine in frigo che da sole non dicevano niente...

Polpette di zucchine, ricotta e prosciutto cotto (facoltativo)

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Avevo 2 ricottine in frigo che da sole non dicevano niente...

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Ingredienti

10+30 cottura
15/18 polpette
  1. 300 grzucchine
  2. 200 grricotta
  3. 4 cucchiaiformaggio grattugiato a piacere
  4. 3 fetteprosciutto cotto tritato
  5. 50 grpangrattato
  6. 1uovo
  7. Sale e pepe

Istruzioni per cucinare

10+30 cottura
  1. 1

    Grattugia le zucchine crude in una ciotola e aggiungi tutti gli ingredienti

  2. 2

    Forma le polpettine con le mani, passale nel pangrattato e disponile su una placca foderata di carta forno versa un filo d'olio e inforna a 200° per 25 min +5 di grill

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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 Cristina Farinelli ricettefacilidellacri
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Amore, colore, condivisione e un po'di fatica questo è per me cucinare, con un occhio alla linea e alla salute.Seguimi anche su Instagram e su Facebook, mi trovi come @ricettefacilidellacri
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