Cornetti al vapore super light

Le Ricette Di Naty
Le Ricette Di Naty @naty90
Figline Valdarno

Cornetti leggeri per una colazione senza rimorsi! #light #healthyfood #ricettelight

Cornetti al vapore super light

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Cornetti leggeri per una colazione senza rimorsi! #light #healthyfood #ricettelight

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Ingredienti

8 cornetti
  1. 8 grlievito di birra fresco
  2. 250 grfarina 0
  3. 3 grdolcificante
  4. 20 mlolio
  5. 150 grlatte scremato tiepido

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Ho scaldato leggermente il latte e ho sciolto all'interno il lievito.

  2. 2

    Ho messo il latte in una ciotola grande e ho aggiunto l'olio mescolando

  3. 3

    Ho aggiunto poco alla volta la farina precedentemente mescolata con dolcificante.

  4. 4

    Ho lavorato l'impasto per un po' di tempo e poi ho creato un panetto. Ho fatto una croce sopra, l ho riposto nella ciotola e coperto con pellicola.

  5. 5

    Ho lasciato riposare per 2 orette scarse. Poi ho steso l'impasto e diviso in 8 spicchi.

  6. 6

    Intanto ho messo sul fuoco la vaporiera. Ho arrotolato su se stesso ogni spicchio fino a creare dei cornetti.

  7. 7

    Ho messo i cornetti nella vaporiera e ho lasciato cuocere per circa 10-15 minuti.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Figline Valdarno
Storica dell'arte, ma amante della cucina.. Sono Nathalie, adoro stare ai fornelli e condivido con voi la mia passione!Seguitemi anche su Instagram: io e la mia gattina siamo sulla pagina @le_avventure_di_cookie 😉
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