Il risotto cucinato in pentola a pressione e davvero ottimo. Si può utilizzare senza problemi semplicemente acqua nel posto del brodo e si ottiene un risotto buonissimo e molto saporito. Poco tempo per la cottura e voilà un primo piatto di tutto il rispetto. #ilmiolibro #lemiericette #iocucinosostenibile

Avete mai provato a fare il risotto in pentola a pressione? Io ho iniziato ad usare la pentola a pressione un anno e mezzo fa quando è arrivata mia figlia e non avevo più tempo per cucinare. Questo tipo di cottura e semplicemente fantastico!

Un primo piatto molto saporito facile e veloce da preparare. La pentola a pressione aiuta molto in questo caso. Si risparmia tempo e il risultato è ottimo.

Cotto in pentola a pressione Cookeo moulinex ma realizzabile in una qualsiasi pentola a pressione tradizionale.#menusettimanale

È un delizioso piatto invernale con pochi genuini ingredienti, il riso cuocendo con il radicchio assume anche un bel colore. Si prepara facilmente, la mantecatura finale con burro e parmigiano lo rende cremoso #calendariogennaio

Il Montepulciano d'Abruzzo è uno dei gioielli della mia regione, apprezzato non solo in Italia ma anche all'estero... e io lo amo così tanto che nella mia cucina è spesso presente, sia in ricette salate che in preparazioni dolci! 🤗 Questa volta a prendersi una "sbronza" è stato un delizioso risotto al radicchio, che con la presenza del vino rosso assume un meraviglioso colore rubino e dei profumi che si possono solamente immaginare... io mi ritengo molto fortunata perché non ho dovuto usare la fantasia, ma ho potuto assaggiarlo e godermi ogni boccone! 🤩🍷#dispensadifebbraio

Lo spezzatino di vitello al pomodoro è un piatto facile da preparare, si può cucinare anche con la pentola a pressione e i tempi di cottura si dimezzano. E’ una ricetta semplice e casalinga ma sempre gradita.#giocoestate

Mia suocera, chef per mestiere, mi ha spiegato che preparare il risotto non lo si può imparare ma è una dote innata. Ebbene io ho questa dote innata 🤭 #regalodinatale

Per il #calendariomaggio di Cookpad e con una primavera che può definirsi quasi estate qui in Abruzzo, un piatto che secondo me può andare bene in qualsiasi stagione perché è sicuramente molto gettonato. 😊 Elegante e perfetto anche se avete degli ospiti a cena. 😉#cookpaditalia #incucinaconcookpad #calendariomaggio

Insomma nella stagione del radicchio è buona cosa farne il pieno anche perché è un'ortaggio ricco di proprietà antiossidanti e  depurative, ottimo alleato per il nostro organismo in questo periodo dell'anno.

Una ricetta semplice all 'apparenza ,il radicchio va trattato con i guanti.Un ortaggio che adoro e che nella mia cucina non manca mai,stasera ho voluto valorizzarlo con un bel piatto di risotto...proviamo a farlo assieme ?Venite con me....#dispensadigennaio

Cottura in pentola a pressione Cookeo moulinex