Risotto con salsiccia e zucchine in pentola a pressione
Giorgina Alexa @cook_giorgina
Un primo piatto molto saporito facile e veloce da preparare. La pentola a pressione aiuta molto in questo caso. Si risparmia tempo e il risultato è ottimo.
Risotto con salsiccia e zucchine in pentola a pressione
Un primo piatto molto saporito facile e veloce da preparare. La pentola a pressione aiuta molto in questo caso. Si risparmia tempo e il risultato è ottimo.
Istruzioni per cucinare
- 1
Scaldate il brodo in un pentolino.
- 2
Nella pentola a pressione mettete poco olio extravergine d'oliva e cucinate per 5 minuti poi aggiungete le zucchine e il riso e sfumate con poco vino bianco.
- 3
Aggiungete il brodo bollente al riso e coprite.
- 4
Cucinate per 5 minuti dall'inizio del sibilo poi spegnete il fuoco e togliete il coperchio, mettete il formaggio e continuate la cottura per un minuto. Aggiustate di sale mettete un po' di pepe. Servite subito!
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Quando cucino ci metto il cuore ! I miei piatti sono semplici e buoni. il dado non entra mai nella mia cucina! #giorginaalexa instagram
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