Torta di carote
Adriana @_la_cucina_di_adry_
Una torta molto semplice da preparare ,ideale per una colazione sana che piace molto anche ai bambini. L'ho realizzata seguendo la ricetta di Benedetta Rossi.
Torta di carote
Una torta molto semplice da preparare ,ideale per una colazione sana che piace molto anche ai bambini. L'ho realizzata seguendo la ricetta di Benedetta Rossi.
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa prendete le carote già pulite e pasarle sulla grattugia grande. Mettete da parte. Lavorate le uova con lo zucchero, aggiungete l'olio di semi e il succo d'arancia. Mescolate per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Aggiungete l'aroma di vaniglia, la farina e il lievito setacciati insieme.Unite anche le carote grattugiate.
- 2
Versate il composto in una teglia (io ho usato una pirofila),imburrata e infarinata e infornate a 180 gradi per 45 minuti. Una volta pronta, lasciate raffreddare, togliete dalla teglia e servite cospargendo con lo zucchero a velo.
“Le ricette di cucina.... come le sette note possono essere combinate in migliaia di modi e diventare personale, a volte unico.”Amo cucinare e condividere con gli altri la mia passione per la cucina, pronta sempre ad imparare e migliorare, provare e sperimentare nuove ricette. Cerco di richiamare la tradizione in tavola e riproporre le antiche ricette. La mia cucina è un misto tra la cucina rumena e quella italiana, una reinterpretazione a modo mio # 🍽️ 😘😊
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