Bruschetta con salsiccia e stracchino🥖

Un'idea per una cena veloce e sfiziosa. Io ho accompagnato le bruschette con un insalata di finocchi, arance e scalogno fresco. 🍊 #dispensadimarzo
Bruschetta con salsiccia e stracchino🥖
Un'idea per una cena veloce e sfiziosa. Io ho accompagnato le bruschette con un insalata di finocchi, arance e scalogno fresco. 🍊 #dispensadimarzo
Istruzioni per cucinare
- 1
In una padella antiaderente, mettete a scaldare un filo d'olio con mezzo scalogno tritato. Quando il soffritto rosola, aggiungete la salsiccia privata della pellicina e sbriciolata. Salate, pepate e sfumate con un po di vino. Fate rosolare per bene e mettete da parte.
- 2
Tagliate la baguette a fette e ogni fetta a metà e spalmateci sopra lo Stracchino, un po di salsiccia e ancora qualche noce di Stracchino.
- 3
Infornate a 170 gradi per circa 10 min. Il tempo che il pane si abrustolisce e lo stracchino si scioglie. Un filo d'olio a crudo e Buon appetito😋
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