Queste sono le polpette che cucinava sempre mio padre 😋

Polpette di carne come le faccio sempre ma cotte in una salsa di cipolle, prendendo spunto da una ricetta vista qui su Cookpad, purtroppo non sono riuscita più a trovarla per fare il cooksnap e per seguire la ricetta, sono andata di fantasia 😁#dispensadimarzo#polpette#cipolle

Delle polpette golose, morbide, senza grassi e vegetariane.. addirittura vegane se omettete il parmigiano!!😋#lagrandecucinatainsieme

Le polpette senza uova sono molto gustose e più leggere. Si possono cucinare in mille modi, sono ottime fritte, ma anche al forno. Sono una valida alternativa quando a casa non si hanno le uova, grazie alle patate restano molto morbide e compatte. #polpette #cookpaditalia #fingerfood #iorestoacasa

Storia di una cena salvata: polpette al sugo veloci veloci. La semplicità ripaga sempre!

Mentre mia mamma è la reginetta delle melanzane alla parmigiana, l'artista delle polpette è zia Luisa.Quando mi ero appena trasferita a Roma, 25 anni e circa 20 kg fa, mia madre è mia zia, ogni volta che tornavo a casa per il weekend riempivano per me una borsa frigo con tutte le loro prelibatezze cucinate, da surgelare e scongelare all'occorrenza.Il pullman in cui viaggiavo, al mio ingresso con il mio pacco stracolmo gelosamente portato con timore al posto a sedere accanto a me, cambiava il suo odore.La salsa di pomodoro, il formaggio, il fritto immancabile, si spandevano fra i sedili di velluto e riempivano piano piano l'ambiente come un filtro magico.Ci sono voluti anni per carpire le ricette e da quando ho imparato il metodo delle polpette di zia Luisa, non l'ho mai più abbandonato. Ho fatto solo una modifica nell'impasto, aggiungendo la mortadella come tradizione emiliana richiede. Del resto, i miei figli sono entrambi modenesi.

Ho fatto delle polpette semplici ma gustose 😋 cotte nella friggitrice ad aria .

Semplici polpettine come le faceva mia mamma, tuffate nell'olio e pronte da mangiare, non saranno un pasto light ma ogni tanto riscoprire queste ricette stra gustose non fa di certo male😂.#contorno #polpette #fritto #maionese #paprika #secondopiatto #ricetteveloci #macinato #ricettaeconomica #fast #food #ricettedelmondo

Come fare mangiare con piacere il pesce ai bambini?Nasconderlo in gustose polpette ricoperte con una salsa di pomodoro fresco.#dispensadigiugno

Le polpette al sugo sono un piatto della tradizione che piace a tutti grandi e piccoli, il sughetto merita la scarpetta con il pane e basta quello per essere felici.Vi propongo la mia versione classica, semplice da realizzare vi assicuro che saranno morbidisse e golose, se riuscite a far avanzare il sugo è ottimo per condurci la pasta.#ilmiolibrolemiericette

La versione più sfiziosa delle classiche polpette di carne, con l’aggiunta di melanzane e mozzarella

Le polpette al sugo sono uno dei miglior modi per dare la carne ai bambini, piccole polpettine di macinato gustose e sfiziose. Poi con il sugo avanzato si prepara una bella pasta il giorno dopo! Un piatto semplicissimo che accontenta tutti in famiglia!