Torta di mele e banane

Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
Venezia

Sbirciando di qua e di là su internet ho trovato questa gustosa ricetta! Avevo proprio mele e banane di finire, è arrivata proprio a fagiolo! Buona da inzuppare nel caffellatte!😋

Torta di mele e banane

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Sbirciando di qua e di là su internet ho trovato questa gustosa ricetta! Avevo proprio mele e banane di finire, è arrivata proprio a fagiolo! Buona da inzuppare nel caffellatte!😋

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Ingredienti

20 minuti+50 mi
12 porzioni
  1. 150 gfarina 00
  2. 150 gfarina di avena
  3. 170 gzucchero semolato
  4. 100 mllatte intero
  5. 100 golio di semi
  6. 3uova
  7. 2banane mature
  8. 2-3mele
  9. 1 bustinalievito
  10. 1 pizzicosale
  11. Q.b.succo di limone

Istruzioni per cucinare

20 minuti+50 mi
  1. 1

    Preparate tutti gli ingredienti ed unite tutte le polveri.

  2. 2

    Sbucciate e tagliate le mele e le banane a pezzetti. Cospargete con un cucchiaio di zucchero e un po' di succo di limone e mettete da parte.

  3. 3

    In una ciotola unite l'olio, le uova e lo zucchero e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete poco alla volta le polveri ed il latte. Per ultimo unite la frutta leggermente frullata.

  4. 4

    Imburrate ed infarinate uno stampo, versatevi il composto ed infornate a 180° per circa 45/50 minuti, controllate sempre la cottura con uno stuzzicadenti. Sfornate, lasciate raffreddare e cospargete di zucchero a velo.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
il
Venezia
Ciao a tutti! Sono Lucia! Sono moglie e mamma di due splendidi ragazzi...oramai quasi uomini! La mia cucina è quella classica italiana, sana! mi piace però sperimentare e dare quel pizzico di novità alle ricette.vegano, vegetariano, food porn😂, light, fit...provo di tutto!infondo sono una buona forchetta!
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