Colomba con crema di ricotta e Nutella

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Marano Vicentino

#semplicementepasqua se vi avanza della colomba, con pochi e semplici ingredienti eccovi un dolce buonissimo!

Colomba con crema di ricotta e Nutella

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#semplicementepasqua se vi avanza della colomba, con pochi e semplici ingredienti eccovi un dolce buonissimo!

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Ingredienti

15 minuti
4 porzioni
  1. 250 gcolomba
  2. 100 gricotta
  3. 200 mlpanna da montare già zuccherata
  4. 50 gNutella
  5. 30 gzucchero semolato
  6. q.bCacao
  7. 1 tazzacaffè
  8. 1 cucchiaioprugna o grappa

Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Iniziamo preparando la crema. In una ciotola unite la ricotta, allo zucchero e la Nutella. Spatolatela bene per ammorbidire gli ingredienti ed amalgamarli. Intanto montiamo la panna. Ora uniamo la panna alla crema di ricotta e facendo movimenti dall'alto verso il basso la incorporiamo bene.

  2. 2

    Successivamente tagliate la colomba a fette di circa mezzo centimetro. Mettete una base di fette e bagnatelo con il caffè a cui avrete aggiunto il liquore, nel mio caso la prugna.

  3. 3

    Con la sacca a poche fate delle righe di crema, spolverate di cacao e fate un'altro strato fino ad esaurire gli ingredienti. Mettete a riposare in frigorifero e buon appetito!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Marano Vicentino
Sono la "cuoca" della mia famiglia. Sono mamma di due bambini e moglie 👨‍👩‍👧‍👦. La cucina è la mia passione!
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