Istruzioni per cucinare
- 1
Lavate per bene i peperoni, tagliateli a tocchetti e metteteli in una pirofila con olio, sale e pepe.
- 2
Infornate a 180° in forno ventilato per 20 minuti.
- 3
In una ciotola condite il pangrattato con il grana grattuggiato e versatelo sopra i peperoni appena saranno cotti.
- 4
Amalgamate per bene con una spatola fin quando il pangrattato avrà assorbito tutto l'olio. Fate raffreddare e servite!
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