Crostone zucca e Montasio
Giulia S @cook_giulia
Ricetta estremamente semplice per fare un antipasto dal successo assicurato!
In sostanza è una bruschetta autunnale!
Crostone zucca e Montasio
Ricetta estremamente semplice per fare un antipasto dal successo assicurato!
In sostanza è una bruschetta autunnale!
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparare la zucca mondandola tagliandola a cubetti e metterla in una casseruola con olio un goccio d’acqua, sale, rosmarino. Lasciar cuocere per un quarto d’ora circa mescolando di tanto in tanto.
- 2
Tostare la fetta di pane in padella fino a quando sarà croccante.
- 3
Adagiare sopra al pane la zucca e sopra a tutto i pezzi di formaggio. Far fondere e poi grattuggiare sopra del pepe nero.
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