Involtini di peperoni

Nunzia Marzocco
Nunzia Marzocco @Nunziamarzocco68

Gli involtini di peperoni possono essere serviti come antipasto, secondo piatto o contorno.

Involtini di peperoni

7 stanno pensando di prepararla

Gli involtini di peperoni possono essere serviti come antipasto, secondo piatto o contorno.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

1 ora
4 persone
  1. 4peperoni grandi e sodi
  2. 400 grgr provola asciutta
  3. q.b.Pangrattato
  4. q.b.Olio Evo

Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Lavare, asciugare ed arrostire i peperoni (io ho usato la friggitrice ad aria).

  2. 2

    Una volta cotti mettere i peperoni in un contenitore chiuso.
    Una volta raffreddati pulire dai semi e dalla pelle. Ricavare delle falde di peperoni.
    Adagiare su ciascuna falda un pezzetto di provola, arrotolare. Spennellare gli involtini con olio Evo e passarli nel pangrattato. Ungere una pirofila da forno e adagiare gli involtini.

  3. 3

    Infornare a forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.
    Servire sia caldi che freddi.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Nunzia Marzocco
Nunzia Marzocco @Nunziamarzocco68
il
Sono una mamma che si occupa della sua famiglia, la mia è una cucina semplice ma ugualmente apprezzata da chi si siede alla mia tavola.
Leggi di più

Commenti

Ospite

Ricette simili