La cannella è una spezia che amo molto e oltre ad usarla per aromatizzare i dolci, strudel, biscotti mele, creme ..,sono diversi anni che ne faccio un ottimo liquore digestivo da degustare freddo.Durante le serate estive, dopo le cene con gli amici, è veramente una dolce delizia, terminare il pasto con un sorso di questo liquore.E poi è ottimo anche con il dessert, provatelo sopra il gelato alla vaniglia o alla crema, sarà una bella scoperta.😉🤩🍸🍨🍦#Cookpaditalia#liquoreallacannella#digestivo#ricettebaseinsieme#ilmiolibrolemiericette#cannella#fattierifattiamodomio

Il mirto è un arbusto originario della Sardegna, ma si può trovare anche in sicilia, puglia, in toscana ...nella macchia mediterranea, le bacche sono mature da novembre a gennaio. Vanno raccolte quando hanno un colore viola scuro . Anche le foglie Del mirto vengono usate in cucina per liquori e per aromatizzare carni (tipico ilMaialino “Porceddu Sardo” al mirto) ma anche il pollo non è male.Questa ricetta è da diverso tempo che la preparo, e ai miei amici piace molto. Ottimo digestivo, da sorseggiare a fine cena, fresco, ma anche come aperitivo.#cookpaditalia#mirto#liquore#homemade#ilmiolibrrolemiericette#ricettebaseinsieme#fattierifattiamodomio

È un ottimo digestivo, con un sapore e un profumo meravigliosamente buono.Il periodo migliore per prepararlo è sicuramente l'estate, ma potrei farlo anche oggi, visto che ho i vasi pieni di basilico verde brillante e profumatissimo.I liquori fatti in casa sono un fantastico #regalodinatale, specialmente perché sono realizzati dalle nostre mani.Sono molto semplici da preparare, ci si può sbizzarrire utilizzando erbe aromatiche, radici, spezie e frutti secondo il gusto personale.È molto importante che gli ingredienti siano di ottima qualità e biologici.Bisogna anche calcolare il grado alcolico, per evitare che diventino troppo alcolici, non tutti amano i liquori ad alta gradazione.Questo liquore ha un grado alcolico circa del 28% vol, significa che per ogni 100 ml di liquore sono contenuti 28 ml di alcol etilico.Se vuoi sapere come calcolare il grado alcolico dei liquori fatti in casa, trovi il procedimento del mio profilo, il link tra gli ingredienti.

Sono stata da amici in maggio, ho assaggiato il liquorino alla menta, era buonissimo!!!!Io ho sempre tanta menta, la menta è infestante nel mio orticello, ho pensato di provare a fare il liquore.Dieci giorni fa l’ho messo in infusione e ieri ho terminato la preparazione del liquore alla menta.Assaggiato ma, va messo in freezer almeno per 30 gg.Anche se è già BUONISSIMO!!!!

Un'idea per utilizzare la cioccolata che abbiamo in casa dopo le feste pasquali.

Il periodo ci regala dei frutti che si possono trovare a buon mercato....ma per fortuna io posso reperirli a km0 . Frutti di rovo, infestanti, che crescono spontanei.Basta raccogliere questi frutti lontano da fonti di smog.Mettere le more in un barattolo di vetro (dopo averle ben lavate) aggiungere lo zucchero e l'alcool e schiacciare un po' i frutti. Mettere in dispensa e scuotere almeno 3 volte al giorno. Dopo 20 giorni filtrare il liquore e aggiungere l' acqua . Filtrare ed imbottigliare. Lasciare maturare il liquore per 30 giorni e poi servirlo freddo. Ottimo per accompagnare dolci e gelati.#liquoredimore#dispensadisettembre#liquirifattiincasa#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

La ricetta di questo liquore mi è stata data moltissimi anni fa, è semplicissima ed è una vera delizia. Puo' essere un'idea regalo ed è ottimo anche sul gelato 🍦👩🏼‍🍳#ilmiolibrolemiericette

Non mi piacciono i liquori ma sono un'amante della liquirizia.Non ho trovato una ricetta di mio gusto e ho provato a farne una mia.Si sente pochissimo l'alcool e molto la liquirizia come piace a me.#calendariogennaio

Una mia carissima amica mi ha suggerito una ricetta curiosa x realizzare un delizioso liquore all'arancia e io l'ho realizzata con successo!!!

Mi avevano regalato tanti frutti, ma mangiarli così non li gradisco per via dei semini, così ne ho fatto un liquore 😉

Ho sperimentato un altro tipo di liquore....che sarà ottimo per accompagnare i vostri dolci natalizi. Ho utilizzato la polpa e lasciato a macerare per qualche settimana, poi una volta imbottigliato l'ho lasciato in dispensa, per essere maturo al punto giusto per le feste...#liquoredimapo#ricettedinatale#regalodinatale#fattierifattiamodomio

Il liquore alla liquirizia è una preparazione da fare a casa a base di alcool puro e liquirizia amalgamati con uno sciroppo di acqua e zucchero. Si tratta di un liquore di tradizione calabrese dal gusto intenso, da gustare a fine pasto come digestivo.#liquirizia#liquorefattoincasa#dispensadisettembre#fattierifattiamodomio