Hamburger di zucchine e speck
Aifornelliconme @aifornelliconme
Istruzioni per cucinare
- 1
Come prima cosa tagliamo le zucchine a pezzetti. In una padella mettiamo un filo d olio e facciamo saltare lo speck, poi aggiungiamo le zucchine, saliamo e aggiungiamo delle spezie a piacere.
- 2
Tagliamo il pane a pezzettini, lo mettiamo in una ciotola ed aggiungiamo il latte. Amalgamiamo tutto con le mani.
- 3
Con l aiuto di un mixer tritiamo le zucchine, le uniamo al pane ed uniamo anche il formaggio grattugiato e se l impasto risulta troppo molle aggiungiamo un po di pane grattugiato.
- 4
Ora creiamo tanti hamburger, li passiamo nel pane grattugiato e li cuciniamo in padella con un filo d olio.
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Instagram @aifornelliconme.Ciao a tutti sono Alice e amo cucinare e condividere questa passione
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