Vellutata di zucchine per tutte le stagioni
Questa vellutata è molto saporita e a noi piace sia calda in inverno sia fredda in estate. Con queste dosi viene bella densa.
Vellutata di zucchine per tutte le stagioni
Questa vellutata è molto saporita e a noi piace sia calda in inverno sia fredda in estate. Con queste dosi viene bella densa.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Scaldare l'olio con il cumino e il peperoncino per qualche minuto
- 2
Aggiungere patate e zucchine tagliate a pezzi piuttosto grossi
- 3
Versare anche il brodo già bollente, coprire e far sobbollire fino a quando le verdure sono cotte, ci vorranno circa 20 minuti.
- 4
Minipimerizzare il tutto e lasciar raffreddare o servire calda
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