Panna cotta con ganache alla frutta secca
La panna cotta è un dolce al cucchiaio ,della nostra tradizione gastronomica. È una ricetta semplice, gli ingredienti possono essere sostituiti tranquillamente con la panna o latte che volete. Io ho fatto una torta ,ma voi potete usare anche delle monoporzioni. Un dessert che può essere decorato con frutta fresca,salse, cioccolato e caramello. #cookpaditalia #passionidifarro #piattifreddi #pannacotta
Panna cotta con ganache alla frutta secca
La panna cotta è un dolce al cucchiaio ,della nostra tradizione gastronomica. È una ricetta semplice, gli ingredienti possono essere sostituiti tranquillamente con la panna o latte che volete. Io ho fatto una torta ,ma voi potete usare anche delle monoporzioni. Un dessert che può essere decorato con frutta fresca,salse, cioccolato e caramello. #cookpaditalia #passionidifarro #piattifreddi #pannacotta
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sciogliere l'agar nel latte di soia
- 2
Portare ad ebollizione la panna con lo zucchero.
- 3
Spegnete e aggiungete l'agar, portare ad ebollizione e spegnete.
- 4
Fate intiepidire, e poi versate nello stampo.
- 5
Fate raffreddare in congelatore per almeno 8 ore.
- 6
Preparate la ganache scaldate la panna poi versatela sul cioccolato, fate sciogliere poi aggiungete frutta secca tritata, fate raffreddare e decorate la panna cotta.
- 7
Fate in frigo fino al momento di servire. Buon appetito!
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