Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prendere una melanzana, tagliarla a dadini e farla passare in padella per 10/15 minuti.
- 2
Nel frattempo tostare i pinoli in una padella (io senza olio).
- 3
Mettere i pomodori secchi in ammollo con l’acqua.
- 4
Mettere il cous cous in un recipiente e unire l’acqua, coprire e lasciare in ammollo per 5/10 minuti.
- 5
Aggiungere le melanzane.
- 6
I pomodori secchi tagliati a metà.
- 7
Aggiungere i pinoli, olio, sale, curcuma e prezzemolo.
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Mi chiamo Raffaella, non si era capito 🤦🏼♀️, perennemente di corsa 🏃♀️ mi piace cucinare sano e la cucina semplice, curiosa in cucina e ogni tanto ( quando me lo concedono) mi piace sperimentare 🤦🏼♀️Non vedrete grandi piatto di carne perché della carne 🥩 non sono amante 😊.... prediligo pesce,legumi, verdure e frutta ..... e ogni tanto anche un buon dolcetto ( quando il tempo me lo concede )....
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