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Biscotti con farina di riso
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Foto di Biscotti con farina di riso

Biscotti con farina di riso

Francesca
Francesca @Francesca

Ciao a tutti.. oggi vi propongo un biscottino super facile e veloce.. avevo un po di farina di riso da usare e cosa c'è di meglio di un biscottino sano e goloso?! Ho messo l'acqua al posto del latte, quindi è anche super leggero.. anche se poi l'ho arricchito con gocce di cioccolato e granella di pistacchio.. a mio avviso un connubio perfetto 😋😋😋.. spero che piacciano anche a voi 😊😊😊😊😊!

Ciao a tutti.. oggi vi propongo un biscottino super facile e veloce.. avevo un po di farina di riso da usare e cosa c'è di meglio di un biscottino sano e goloso?! Ho messo l'acqua al posto del latte, quindi è anche super leggero.. anche se poi l'ho arricchito con gocce di cioccolato e granella di pistacchio.. a mio avviso un connubio perfetto 😋😋😋.. spero che piacciano anche a voi 😊😊😊😊😊!

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Biscotti con farina di riso

Francesca
Francesca @Francesca

Ciao a tutti.. oggi vi propongo un biscottino super facile e veloce.. avevo un po di farina di riso da usare e cosa c'è di meglio di un biscottino sano e goloso?! Ho messo l'acqua al posto del latte, quindi è anche super leggero.. anche se poi l'ho arricchito con gocce di cioccolato e granella di pistacchio.. a mio avviso un connubio perfetto 😋😋😋.. spero che piacciano anche a voi 😊😊😊😊😊!

Ciao a tutti.. oggi vi propongo un biscottino super facile e veloce.. avevo un po di farina di riso da usare e cosa c'è di meglio di un biscottino sano e goloso?! Ho messo l'acqua al posto del latte, quindi è anche super leggero.. anche se poi l'ho arricchito con gocce di cioccolato e granella di pistacchio.. a mio avviso un connubio perfetto 😋😋😋.. spero che piacciano anche a voi 😊😊😊😊😊!

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Ingredienti

15 minuti
9 biscotti
  • 1uovo
  • 200 gfarina di riso
  • 50 gzucchero di canna
  • 40 mlacqua
  • 30 golio di semi di girasole
  • 30 ggocce di cioccolato
  • 2-3 cucchiaigranella di pistacchio
  • 1 puntabicarbonato
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Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Cominciamo mescolando insieme l'uovo, l'acqua, lo zucchero, l'olio e il bicarbonato. Una volta miscelati cominciamo ad incorporare la farina un po alla volta.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Biscotti con farina di riso
    Foto del passaggio 1 della ricetta Biscotti con farina di riso
  2. 2

    Prima di aggiungere l'ultima presa di farina, uniamo al composto le gocce si cioccolato e la granella di pistacchio, lavoriamo fino ad ottenere un panetto omogeneo (la farina di riso farà comunque risultare l'impasto un po appiccicoso).

    Foto del passaggio 2 della ricetta Biscotti con farina di riso
    Foto del passaggio 2 della ricetta Biscotti con farina di riso
  3. 3

    Diamo forma ai nostri biscotti e adagiamoli su una teglia, inforniamo a 180° per 15 minuti.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Biscotti con farina di riso
    Foto del passaggio 3 della ricetta Biscotti con farina di riso
  4. 4

    Buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!

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Francesca
Francesca @Francesca
il 24 giugno 2020 20:35
Amo cucinare qualsiasi pietanza, mi piace creare e sperimentare, a dire il vero ho fatto grandi casini in passato.. ma l'esperienza premia e adesso i risultati mi sorprendono sempre e, cosa che mi fa più piacere, sorprendono gli altri. Cucino per me e per la mia famiglia piatti leggeri, light.. ma non ci facciamo mancare qualche strappo alla regola.. magari il sabato sera o invitando qualche amico.. soprattutto parlando di dolci, che adoriamo fare e soprattutto mangiare 😋😋😋😋😋.. se vi fa piacere seguitemi nella mia cucina e divertiamoci insieme 👩🏻‍🍳🤩😍❤💙❤🌻!
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Biscotti Farina Di Riso

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