Gelato alla Nutella

Gelato molto riuscito, in questa foto il colore è più chiaro di come dovrebbe venire ma avevo meno Nutella prevista dalla ricetta. Idea golosa per gustarsi un buon gelato dopo una giornata di caldo.
Gelato alla Nutella
Gelato molto riuscito, in questa foto il colore è più chiaro di come dovrebbe venire ma avevo meno Nutella prevista dalla ricetta. Idea golosa per gustarsi un buon gelato dopo una giornata di caldo.
Istruzioni per cucinare
- 1
NB : trattandosi di gelato tutti gli ingredienti devono essere freddo da frigo.
- 2
Iniziamo a montare la panna
- 3
Aggiungere, poco alla volta, lo zucchero, il latte e la Nutella sempre tutto poco alla volta mentre si monta
- 4
(Se il composto risulta troppo acquoso aggiungere altra panna da montare)
- 5
Mettere l'intero composto in gelatiera, già attiva, e lasciarlo lavorare per un 40'.
- 6
Riporre in freezer per minimo tre ore
Cooksnap
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