Torta alla nutella

Mary83
Mary83 @mary83_cook
Torino Di Sangro (CH)

Per tutti coloro che non riescono a fare a meno di questo ingrediente prezioso... 😜 Una torta davvero squisita, un pan di Spagna con scaglie di cioccolato fondente e un dolcissimo ripieno di panna e nutella... Deliziosa!!! 😜😍

Torta alla nutella

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Per tutti coloro che non riescono a fare a meno di questo ingrediente prezioso... 😜 Una torta davvero squisita, un pan di Spagna con scaglie di cioccolato fondente e un dolcissimo ripieno di panna e nutella... Deliziosa!!! 😜😍

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Ingredienti

  1. 150 grcioccolato fondente
  2. 100 grfarina
  3. 100 grburro
  4. 80 grzucchero
  5. 3uova
  6. 1 bustinalievito
  7. Per il ripieno:
  8. 250 grpanna da montare
  9. 300 grnutella (la quantità si può variare)

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Per prima cosa, separare i tuorli dagli albumi. Montare gli albumi a neve ben ferma. A parte, montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere poi il burro tagliato a tocchetti e amalgamare con un cucchiaio o con una spatola, mescolando dal basso verso l'alto. Aggiungere poi pian piano la farina, il lievito e il cioccolato fondente tritato finemente. Unire sia il composto di tuorli sia quello di albumi e amalgamare il tutto.

  2. 2

    Imburrare e infarinare uno stampo da 24 cm di diametro e versare il composto. Infornare a forno preriscaldato a 160°/180° per 25 minuti circa, regolatevi con il vostro forno facendo la prova stecchino.

  3. 3

    Una volta cotta, sfornare la torta e aspettare circa 10 minuti affinché si raffreddi. Poi tagliarla a metà per farcirla all'interno.

  4. 4

    Montare la panna a neve ben ferma e poi aggiungere al composto la nutella (la quantità che desiderate) e amalgamare perfettamente. Spalmare la crema alla panna e nutella su un disco di pan di spagna e poi ricoprire con il secondo disco. Servire la torta alla nutella.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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