Torta alla nutella

Per tutti coloro che non riescono a fare a meno di questo ingrediente prezioso... 😜 Una torta davvero squisita, un pan di Spagna con scaglie di cioccolato fondente e un dolcissimo ripieno di panna e nutella... Deliziosa!!! 😜😍

Torta alla nutella

Mary83 @mary83_cook

Torino Di Sangro (CH)

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

150 grcioccolato fondente
100 grfarina
100 grburro
80 grzucchero
3uova
1 bustinalievito
Per il ripieno:
250 grpanna da montare
300 grnutella (la quantità si può variare)

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Per prima cosa, separare i tuorli dagli albumi. Montare gli albumi a neve ben ferma. A parte, montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere poi il burro tagliato a tocchetti e amalgamare con un cucchiaio o con una spatola, mescolando dal basso verso l'alto. Aggiungere poi pian piano la farina, il lievito e il cioccolato fondente tritato finemente. Unire sia il composto di tuorli sia quello di albumi e amalgamare il tutto.
2

Imburrare e infarinare uno stampo da 24 cm di diametro e versare il composto. Infornare a forno preriscaldato a 160°/180° per 25 minuti circa, regolatevi con il vostro forno facendo la prova stecchino.
3

Una volta cotta, sfornare la torta e aspettare circa 10 minuti affinché si raffreddi. Poi tagliarla a metà per farcirla all'interno.
4

Montare la panna a neve ben ferma e poi aggiungere al composto la nutella (la quantità che desiderate) e amalgamare perfettamente. Spalmare la crema alla panna e nutella su un disco di pan di spagna e poi ricoprire con il secondo disco. Servire la torta alla nutella.