Torta PERE e CACAO
Era da un po di giorni che volevo provare a fare questa torta!
Ogni giorno guardavo il pero maturo in giardino e così ho deciso di realizzare questa buonissima e sofficissima torta con un sapore cioccolatoso e fruttato!
Ho utilizzato tutti ingredienti senza glutine e senza lattosio!
Potete utilizzare anche ingredienti "normali"!
Torta PERE e CACAO
Era da un po di giorni che volevo provare a fare questa torta!
Ogni giorno guardavo il pero maturo in giardino e così ho deciso di realizzare questa buonissima e sofficissima torta con un sapore cioccolatoso e fruttato!
Ho utilizzato tutti ingredienti senza glutine e senza lattosio!
Potete utilizzare anche ingredienti "normali"!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola grande unire lo zucchero con le uova e con lo sbattitore elettrico mischiare per 5 minuti fino ad ottenere un composto spumoso.
- 2
In un pentolino scaldare per 3 minuti il latte con il burro
- 3
Versare il liquido nella ciotola con il disaronno e mischiare con lo sbattitore elettrico
- 4
Aggiungere al composto la farina, il cacao e il lievito, mischiare fino ad ottenere il composto omogeneo e senza grumi
- 5
Sbucciare le pere e tagliarle a pezzettini. Inserire 3 pere nel composto, mischiare con il leccapentole. Versare il composto nella tortiera e le restanti pere disporle a fettine a raggio sopra il composto.
- 6
Infine inserire le gocce di ciccolato sopra alle pere.
- 7
Infornare a 180 gradi per 40 minuti. Una volta sfornata date una spolveratina con lo zucchero a velo!
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