In macrobiotica spesso i pasti sono composti da un unico piatto che comprende un cereale integrale, un legume , verdure cotte e verdure crude. Io ultimamente sto cercando di imparare ad apprezzare le rape e quindi le metto un po' ovunque 😅#dispensadiluglio #vegan #piattounico #raperosse

Nell'ultima ricetta che ho pubblicato tra gli ingredienti c'era anche la pasta d'acciughe vegan. Per chi si fosse chiesto di cosa si trattasse oggi ne descrivo la preparazione😉. Io ne preparo sempre una scorta che mi dura diversi mesi. Ho trovato la ricetta nel canale YouTube di Liliana Paoletti e l'ho adattata alle mie esigenze........come sempre🤪#vegan #estateitaliana #dispensa #ilmiolibrolemiericette

Sono diversi anni che preparo queste brioches di zucca ,sempre con risultati eccellenti , apprezzate da grandi e piccini. Ricetta presa dal blog "Pan di pane"#vegan#ilmiolibrolemiericette#zucca

Tanti anni fa assaggiai una crostata ripiena di ciambellone 😅e fu subito amore . Per Cookpad ho pensato di unire due ricette trovate on-line e comunque adattate alle mie esigenze e gusti . Per la frolla ho usato una ricetta già pubblicata qui da me😉per il ripieno ho modificato una ricetta delle ragazze di "Goloso mangiare sano", ed ecco una torta di mele spaziale e totalmente senza zucchero.#dispensadisettembre#tortadimele#vegan#senzazucchero#senzauova#senzalatte #ilmiolibrolemiericette.

La macrobiotica dice di non utilizzare cotture in forno nei periodi caldi, e il cocco ( frutto tropicale raffreddante) va usato preferibile nei periodi caldi . Ecco allora un dolcetto leggero e cotto al vapore .#muffin#zerozucchero#sugarfree#muffinlight#vegan#pentolaapressione

Dopo aver visto il video della" Pasta d'autore"ho pensato di veganizzare la ricetta😅ho fatto una ricotta di mandorle e li ho colorati con le rape rosse.( Per la ricotta ho usato la ricetta del mitico chef Maffioli) #lavideoscuoladicookpad #gnudi#pastadautore#vegan#dispensadiluglio#ilmiolibrolemiericette

Questa ricetta nasce come necessità per poterne fare un’altra... mi spiego. Lo scorso anno ero alla ricerca di un dolce che restituisse, all’assaggio, tutto il sapore del Mustacciolo ma che avesse la consistenza di una torta da credenza. Dopo un paio di prove sono riuscita nel mio intento ma non mi era rimasto più vincotto, ingrediente fondamentale di questa torta. Ho aspettato, quindi, con impazienza l’arrivo della vendemmia dal Natale dello scorso anno 😅 e finalmente è arrivato il mosto tanto atteso!! Il suo utilizzo è molto versatile e la preparazione, sì lunga, ma davvero molto semplice. Vediamola insieme 😉 #dispensadisettembre #ilmiolibrolemiericetteFollow me, Sweetly Elvie on Instagram and Facebook 👩🏻‍🍳🍇

Questo è uno dei primi dolci che mi sono stati insegnati nella scuola di alimentazione naturale che ha trasformato la mia vita, determinando un'importante crescita personale e professionale!! Avevo sempre un gran desiderio di dolci e questa torta placava la mia continua ricerca di zucchero. Facile da preparare, buona e alternativa (senza glutine, senza zucchero raffinato, senza lievito, senza lattosio) rimane solo da provarla!!!

La torta alle rape rosse è una torta soffice e umida che vi conquisterà al primo morso! Oltre alla sua bontà questo tubero presenta molteplici proprietà ricco di sali minerali e vitamine, ha proprietà antisettiche, nutrienti, ricostituenti e digestive... insomma una fonte innumerevole di benefici!... quindi non vi resta che provarla...

La marmellata senza zucchero fatta in casa, preparata con bimby o con metodo tradizionale, è una marmellata light ipocalorica e dietetica, adatta anche per diabetici o per chi segue un regime alimentare controllato o non vuole aggiungere troppi zuccheri alla propria dieta. E’ molto simile ad una composta di frutta, densa e polposa.#ilmiolibrolemiericette #dispensadiluglio #marmellata #senzazucchero #eritritolo #more #limone #bimby #ricettebimby #estate

Un'idea fresca per gli ultimi giorni d'estate 😉 #senzazucchero #senzalattosio #senzaglutine

Che il carnevale porta allegria non è una novità, quindi oggi ho pensato ad un aperitivo, per questo mi sono ispirata alla maschera di Arlecchino.Pan carré per tramezzini tagliati a losanghe, tante creme colorate da spalmare.Spesso le faccio da sola alcune di queste creme, come in questo caso il paté di rape rosse.Siete pronti, organizziamo questo aperitivo 😊#carnevaleincucina