Spinacine
#senzaglutine
Un secondo piatto gustoso, facile e veloce, anche un modo per fare mangiare le verdure ai bambini .
Possiamo friggerle o cuocerle in forno per renderle più leggere, saranno comunque molto croccanti grazie alla panatura di corn flakes!!
Spinacine
#senzaglutine
Un secondo piatto gustoso, facile e veloce, anche un modo per fare mangiare le verdure ai bambini .
Possiamo friggerle o cuocerle in forno per renderle più leggere, saranno comunque molto croccanti grazie alla panatura di corn flakes!!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliamo a pezzetti il petto di pollo e lo frulliamo con un tritatutto insieme agli spinaci.
- 2
Trasferiamo in una ciotola e aggiungiamo l' albume, la farina, il formaggio grattugiato e il sale. Mescoliamo bene.
- 3
Diamo la forma alle spinacine, io ho utilizzato un coppapasta ma possiamo farlo a mano.
- 4
Sbattiamo l'uovo con un pizzico di sale. Tritiamo finemente i corn flakes.
- 5
Passiamo le spinacine nell'uovo sbattuto e nei corn flakes.
- 6
Ora possiamo cuocerle in forno a 180 gradi ventilato per circa 20 minuti oppure friggerle in olio bollente e poi scolarle su carta assorbente.
- 7
Con queste quantità ho fatto 9 piccole spinacine. Se vi avanzano si possono congelare.
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