Generalmente i gamberoni li preparo in padella o in forno con aglio olio e prezzemolo bagnati al brandy o vino bianco.... stavolta ho voluto provare qualcosa di diverso, associando degli ingredienti particolari che a dirlo sembra quasi un eresia .....ma che uniti hanno creato dei sapori unici e particolarmente gradevoli al palato. Ottimo come antipasto associato ad un buon vino bianco Chardonnay ...

1kg gamberoni.

Una ricetta tipica marchigiana, a base di pomodoro, aglio e prezzemolo e Peperoncino. E cucinare in modo veloce i calamari.Mettere l'aglio in camicia con olio peperoncino e gambi di prezzemolo.Tagliare i calamari (già puliti) con le forbici a 1 cm di spessore.Aggiungerli al soffritto. Far rosolare un po' e poi sfumare con il vino.Quando il vino sarà sfumatounire i datterini e l' origano, lasciar cuocere qualche minuto con coperchio.Poi unire la passata di pomodoro salare e pepare.Cuocere 10 minuti e poi aggiungere abbondante prezzemolo tritato grossolanamente. Serviteli come contorno sfizioso con pane bruschettato.#calamari#contorno#erbearomatiche#fattierifattiamodomio

Un piatto semplice ,gustoso e veloce. Si possono utilizzare vari tipi di crostacei a secondo del vostro gusto. Io ho utilizzato dei gamberoni ma potete benissimo usare del granchio come ha fatto @fabiodelbuono durante la sua #diretta o uno di vostro gradimento.Un piatto delizioso con dentro il sapore del mare, un profumo inebriante che invade tutta la cucina , nella,sua semplicità un piatto d'autore.Anna@passionidifarro#incucinaconcookpad #mammeericette #cookpad_it #passionidifarro #linguine #crostacei #primopiatto #incucinaconcookpad #ladispenzadifebbraio

Nel menù di Natale non possono mancare i gamberoni....che con i pistacchi si sposano alla perfezione. La prima volta che ho sentito questa ricetta ero in Sicilia e ne sono stata piacevolmente conquistata e da allora l'ho riproposta nel menù natalizio. Oltretutto è un condimento veloce da realizzare: potete prepararlo parallelamente alla cottura della pasta.

Un contorno veloce da preparare in padella ... Dopo aver pulito i gamberoni eliminando il loro intestino, mettere in padella con aglio ed olio. Scottare qualche minuto e poi sfumare con brandy. Una volta evaporato......Unire i pomodori salare e cuocere per 5 minuti.... Ecco una ricetta adatta per le vostro feste .#gamberonialbrandy#feste#dicembreincucina#fattierifattiamodomio

Ecco un'altro secondo piatto che non può mancare nella nostra tavola a Natale, i gamberoni al forno , un piatto davvero semplice ma.molto gustoso.

Il mio ingrediente preferito è il pesce fresco! Ho realizzato questi paccheri con: gamberoni e calamaretti! Ovviamente non potevano mancare i ciliegini dell’ orto e prezzemolo ! L’olio invece è stato ricavato dalle olive coltivate dai miei genitori!

Foglie d'olivo agli spinaci con code di gamberoni reali

I nostri gamberoni al forno assolutamente da provare

Variazione paesana dei gamberoni alla livornese

Le Alici Marinate a crudo all'Aceto di Vino e Vino bianco sono un antipasto di mare tradizionale. Il segreto per la riuscita di questo piatto sta prima di tutto nella freschezza del pesce, infatti più il pesce sarà fresco e più gustoso sarà il piatto, ma prima della preparazione del piatto dovrà sempre essere abbattuto per evitare il rischio di Anisakidosi