Torta alla Yogurt Greco e Lamponi
Torta estiva creata con tanto amore... La mia versione è #senza lattosio, ma si può fare anche #senza glutine, normale oppure senza ne glutine ne lattosio.
Non è troppo dolce e potete abbinare le marmellate che vi piacciono di più.
Provare per credere 😋😋😋👊🏻
#disprnsadiagosto #tortedicompleanno
Torta alla Yogurt Greco e Lamponi
Torta estiva creata con tanto amore... La mia versione è #senza lattosio, ma si può fare anche #senza glutine, normale oppure senza ne glutine ne lattosio.
Non è troppo dolce e potete abbinare le marmellate che vi piacciono di più.
Provare per credere 😋😋😋👊🏻
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Istruzioni per cucinare
- 1
Rompere le uova e sbatterle insieme allo zucchero ed al pizzico di sale fino a che il composto non diventa bianco e spumoso.
- 2
In un'altra ciotola muscolare lo yogurt greco con la ricotta, l'aroma di vaniglia e la scorza di limone grattugiata.
- 3
Unire i due composti insieme facendo attenzione a non smontare l'uovo... Aggiungerà piano Piano la farina setacciata. Il composto risulterà liquido ed omogeneo.
- 4
Mettete l'impasto in una pirofila da forno del diametro di circa 18 cm e infornate nel forno già caldo a 160 gradi per 45 Min.
- 5
Sarà pronta quando in superficie sarà dorata e formerà delle piccole crepe. Una volta sfornata lasciatela freddare completamente.
- 6
Quando la torta sarà fredda spalmate marmellata di lamponi e guarnite con lamponi freschi e zucchero a velo.
Cooksnap
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